طريقة عمل مشروب الزبادى الهندى الحادق
يحضر مشروب الزبادى الحادق عن طريق ضرب الزبادى وإضافة القليل من الكمون والملح، حتى يصبح رقيقا ثم يقدم بالهنا.
يمكن أيضًا تحضير هذا المشروب حلوًا بالطريقة التالية..
طريقة عمل مشروب الزبادى الهندى الحلو
ـ كوب من الزبادى
ـ كوب من الثلج المجروش
ـ 3 ملاعق سكر
تخلط المكونات معا ثم يضاف القليل من الماء إذا كان الخليط سميكا ويحفظ فى الثلاجة حتى يبرد، ثم يقدم مثلجا.
يزين مشروب الزبادى الهندى بورق النعناع، كما يمكن إضافة إحدى نكهات الفواكه المفضلة لديك حسب الرغبة.