بعد 30 يوما صيام.. المصريون يستعدون للعيد بتخزين لقمة العيش

الأربعاء، 15 يوليو 2015 07:02 م
بعد 30 يوما صيام.. المصريون يستعدون للعيد بتخزين لقمة العيش مازالت عمليات العجن مستمرة
كتبت جهاد الدينارى - تصوير كريم عبد العزيز

مشاركة

اضف تعليقاً واقرأ تعليقات القراء
الخبز البلدى بالنسبة للمصريين كالماء والهواء لا يستطيعون الاستغناء عنه ويعتبرونه أهم العناصر الغذائية لأى وجبة مهما كانت، لذلك دائما ما يفكرون فى لقمة عيشهم قبل أى شىء.
مازالت عمليات العجن مستمرة -اليوم السابع -7 -2015
مازالت عمليات العجن مستمرة


الرص فى الصاجات حرفة لا يستهان بها -اليوم السابع -7 -2015
الرص فى الصاجات حرفة لا يستهان بها

ومع حلول عيد الإفطار وبعد 30 يوما من الصيام يبدأ المصريون فى عادة دائما ما يتبعونها فى كل عام، وهى شراء الخبز بكميات كبيرة وتخزينها بالمنزل رغبة منهم فى عدم الوقوع فى أزمة "العيش" طوال أيام العيد.
رشة دقيق على الخبز حتى يصير أكثر تماسكا -اليوم السابع -7 -2015
رشة دقيق على الخبز حتى يصير أكثر تماسكا


خطوات ما قبل الوضع بالفرن -اليوم السابع -7 -2015
خطوات ما قبل الوضع بالفرن

وعلى الرغم من انتهاء أزمة الخبز من مصر بشكل كبير إلا أننا مازلنا مستمرين على هذه العادة وكأنها أصبحت ضمن أهم طقوس العيد التى لا يمكن استقباله بدونها، مما يدفع المخابز لتنشيط عملها فى أخر أيام رمضان، وانتشار عربات الخبز الجوالة فى الشوارع وإقبال الناس على الشراء بشكل كبير.
فى انتظار إشعال الفرن  -اليوم السابع -7 -2015
فى انتظار إشعال الفرن


مرحلة إدخال الخبز بالفرن -اليوم السابع -7 -2015
مرحلة إدخال الخبز بالفرن


لقمة العيش المصرية -اليوم السابع -7 -2015
لقمة العيش المصرية


خروج الخبز البلدى من الفرن -اليوم السابع -7 -2015
خروج الخبز البلدى من الفرن


عربات الخبز تملئ الشوارع -اليوم السابع -7 -2015
عربات الخبز تملئ الشوارع


للعيد فرحة أخرى -اليوم السابع -7 -2015
للعيد فرحة أخرى


ربات المنزل يبدأن فى تخزين الخبز -اليوم السابع -7 -2015
ربات المنزل يبدأن فى تخزين الخبز










مشاركة



الرجوع الى أعلى الصفحة