التموين تبحث دمج مجزرى جيركو والبساتين لزيادة طاقة الذبح بالقاهرة الكبرى

أعلن الدكتور خالد حنفى، وزير التموين والتجارة الداخلية، أنه تم تشكيل لجنة فنية مشتركة من وزارة التموين ومحافظة القاهرة، لدراسة تطوير مجزرى جيركو التابع للشركة المصرية للحوم والدواجن التابع للشركة القابضة للصناعات الغذائية، ومجزر البساتين التابع لمحافظة القاهرة، وتحديثهما بأحدث الآلات والمعدات ودراسة اندماجهما فى مجزر واحد متطور، وزيادة طاقة الذبح به بهدف خدمة محافظة القاهرة الكبرى والمحافظات المجاورة.

وأكد حنفى أنه عقد اجتماعين مع الدكتور جلال السعيد، محافظ القاهرة، تم خلالهما بحث الخطط والآليات الفنية لتطوير المجزرين والعمل على اندماجهما فى مجزر واحد، مشيرا إلى أن هناك مساحات كبيرة من المجزرين غير مستغلة، حيث تبلغ مساحة مجزر جيركو 15 فدانا ومجزر البساتين 25 فدانا، لافتا إلى أنه يتم بحث تخصيص أكبر مساحة من المجزرين لإقامة مساكن لتسكين أهالى العشوائيات من منطقة التونسى.

وأشار وزير التموين إلى أنه سيتم دراسة ضخ استثمارات لتطوير المجزرين من حيث إنشاء خطوط آلية جديدة للذبح بطاقات كبيرة، وتحديث وزيادة طاقات التبريد والتجميد بدرجات كبيرة، والعمل على الاستفادة من المواد الثانوية التى تخرج من المواشى بعد الذبح وبيعها لتدر عائدا ماليا، بالإضافة إلى إقامة محلات جزارة وتأجيرها.