مقادير ساندوتشات الجبنة المقلية
2 بيضة "2 جنيه"
شرائح جبنة شيدر " الكيلو بـ65"
بقسماط مطحون
نصف كوب لبن "كيلو اللبن بـ8 جنيهات"
ملح وكمون
زيت
التكلفة التقديرية لساندوتشات الجبنة المقلية: حوالى 15 جنيها
طريقة ساندوتشات الجبنة المقلية
1- امزجى اللبن والملح والكمون والبيض وقلبيها جيداً.
2- اغمسى شرائح الجبن الشيدر السميكة فى الخليط السابق ثم ضعيها فى البقسماط من الناحيتين.
3- كررى الخطوة السابقة مع بقية شرائح الجبنة ثم ضعيها فى الثلاجة.
4- سخنى الزيت ثم ضعى شرائح الجبن فى الزيت لمدة دقيقة مع تقليبها من الناحيتين حتى تحصلى على لون ذهبى وانزعيها سريعاً.
5- قدمى الجبنة المقلية فى ساندوتشات مع الخس والجرجير والطماطم والفلفل.
