بجوار بوابة الرحاب رقم 12، تجد عجلة اكتست باللون الأحمر تستقر أسفل لافتة كتب عليها بالإنجليزية "سوشى بايك"، أول عربة طعام في الشارع لبيع الـ"سوشي".
تماشيا مع ثقافة "الشغل مش عيب"، ترك "أندرو الديرى" العمل فى مجال الهندسة، وأتفق مع صديقه مارك عبد الشهيد، ليخرجوا بفكرة اول عجلة سوشى فى مصر، وحرصوا على تقديم خدمة تنفاس المطاعم الكبرى فى مصر من حيث جودة الطعام والخامات المستخدمة.
أندرو الديرى ومارك عبد الشهيد
عملاء sushi bike
"عشان السوشى دايما طازة"، هكذا فسر أندرو الديرى قاعدة العملاء الكبيرة التى حظت بها "sushi bike" بالرغم من أنه لم يتعد عمرها 3 أشهر، يتم تحضير السوشى أول بأول فى مطبخ قريب من مكان تواجد "سوشى بايك" عند مدخل الرحاب، ويتم تجهيزه وفقا للإقبال على الأصناف يوميا، لضمان جودة السوشى دوما.
ويقول "اندرو الديرى" ليوم السابع، أن كان تحدينا الأول أن نحافظ على جودة الخامات المستخدمة لذا قررنا منذ البداية أن تكون أدوات الأكل والتغليف جميعها آمنة لصحة الإنسان على غرار عدد من المطاعم العالمية فى مصر.
عربية السوشى فى الرحاب
تحضير السوشى
وأضاف: أرادنا ان نثبت أن طعام مثل السوشى ليس صعب التحضير ويمكن أن يحصل عليه الناس بجودة عالية وأسعار مناسبة، غير المغالاة التى تفرضها المطاعم الكبيرة، ونتمنى تعميم الفكرة على مختلف أنواع الطعام والشراب.
وتابع، ان الشباب لديهم حاليا من الطموح والأفكار المبتكرة ما يمكنهم من تغيير الحياة العملية وخلق فرص استثمار جديدة، لكن على الحكومة تسهيل الإجراءات وتذليل العقبات أمامهم لتحفيزهم على الابتكار والنهوض بالاقتصاد فى البلد.
عدد الردود 0
بواسطة:
مجدى
فكرة جميلة جدا
نعم للأفكار
عدد الردود 0
بواسطة:
حمدى عباس ابراهيم
مجدى : [ 1 ]
تعليق جميل ونعم التعليقات ..
عدد الردود 0
بواسطة:
أكرم فاتح
فكرة جميلة
بس يا ترى هل معهم تراخيص من البلدية و شهادات صحية و عندهم ملف في الضرايب زي المطاعم؟ لأن منافسة المطاعم مش بعربة يد و خلاص
عدد الردود 0
بواسطة:
mido
مهندس فاشل
خسارة الفلوس الى اتعلمو بيها لو عندهم فكر يبدعوا فى مجال عملهم ويطورا فية ممكن يكون عمل اضافى بس مش بالشكل ده
عدد الردود 0
بواسطة:
محمد مشعل
ممتاز شباب الله ينور عليكم
بكرة إن شاء الله تبقي عربية نقل كبيرة Street Food أنتم شرف للمصريين أنت تعمل وتجتهد خيرا من أن تسأل الناس إلحافا
عدد الردود 0
بواسطة:
طرازان
مش ممكن !!!!!
أولا أتفق تماما مع رقم 4 بأنك مهندس فاشل !!!! دة جزء و مش معنى حضرتك جبت تروسيكل و كتبت عليه كلمتين بالانجليزى يبقى انت فى أنجلترا ... حضرتك أما مطلع كوبرى طلعت مصطفى فى الاتجاة للقادم الى الرحاب عربية نصف نقل واحد لابس جلابية و راصص برتقال و جزر أصفر ... تدخل على الصينية حتلاقى على يمينك واحد لابس جلابية و بيبيع قصارى زرع أمشى قدم حبة و فى اليو ترن حتلاقى واحد بيبيع جمبرى جمبو و كمل حضرتك على بوابة 13 حتلاقى اندر ان فى محطة البنزين .... حضرتك متفرقش كتير عن بتاع الجزر و لا الزرع و لا الجمبرى ... ما فرقتش كتير عن اللى واقف عند بوابة 19 اللى عمل ناصبة شاى وواخد كام حتة رصيف و عملهم قاعدة لسواقين النقل و الميكروباصات و لما حضرتك مهندس ما فرقتش كتير عن اللى جاى متسطح فوق القطر و رمى ملاية سرير قذرة فى الشارع و حط عليهم شرابات و طشت بلاستيك ... لو حضرتك زى ما بتقول أدخل الرحاب و أجر محل حتى و لو غالى طالما أنت واثق من اللى بتعملة حيبقى ليك زبونك ... انما اللى عملتة ده يدل على أنك ما أتعلمتش حاجه ...
عدد الردود 0
بواسطة:
هشام السيد
الصبر يارب
يعني احنا بكده نشجع الدكتور والمهندس والمحامي وغيره علي العمل كبائع جائل بس افهموني احنا موش ضد العمل بس العمل المنظم تحت الرقابه وغيره بمفهومه مش معني انه دكتور يعمل اللي هو عاوزه وغيره ارحمونا بقي