دائماً ما يربط المصريون بين الشتاء والأكل الكثير وتحديداً فى فترة الليل، وتبحث الأمهات عن أكلات سريعة وشهية وتعطى طاقة، ويمكن أن تتجه الأمهات هذه الفترة إلى الحلويات وأنواع الكيك اللذيذة مثل "المج كيك" الذى يعد من أبسط أنواع الكيك التى يمكن عملها فى دقائق معدوة.
ويفضل كثير من الأطفال المج كيك نظراً لإمكانية عمله فى الميكروويف دون الحاجة على استخدام الفرن العادى، وبمكونات بسيطة وتحتوى على قيمة غذائية عالية.
مج كيك بقطع الشوكولاتة
طريقة عمل المج كيك:
المكونات:
بيضة
5 من كريمة الشوكولاتة
ملعقتان كبيرتان من الدقيق
الخطوة الأولى تجهيز البيض
مج يصلح لدخول الميكروويف
طريقة عمل المج كيك:
احضرى إناء صغير وضعى فيه البيضة وقومى بخفقها جيداً، وتذكرى أن البيضة الواحدة تكفى لعمل 2 "مج كيك".
وضع الشوكولاتة فى المج
فى المج الذى سيدخل على الميكروويف، ضعى الـ 5 ملاعق كاكاو، ويمكنك وضع 3 ملاعق فقط إن كنتِ لا تردين الشوكولاتة المركزة.
احضرى المج، وقومى بإضافة الدقيق والبيض إلى الشوكولاتة، واخلطيهم جيداً.
تجهيز المج
ضعى المج فى الميكروويف على درجة حرارة 100 درجة، وانتظرى حتى يرتفع تماماً وينضجن ويمكنك بعدها إضافة أى نكهات مثل المارشميللو أو الكريمة أو المكسرات، أو صوص الشوكولاتة.
المج كيك بعد خروجه من الميكروويف
المج كيك
تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة