في ساحة بقرية في مدينة قها محافظة القليوبية رصدت عدسة وكالة رويترز الاخبارية مراحل حصاد ودريس القمح حيث تأتي ماكينة ضم الغلة في بداية الامر لحصاد القمح ويترك لمدة اسبوعا كاملا حتي يجف ومن ثم يستخدم المزارعون ماكينة دريس القمح ويجمعون الغلة لادخالها بماكينة الدريس وبعدها تتم تعبئة القمح في شكائر وتخزينه او توريده للشون . يذكر انه كان قديما يتم دريس القمح باستخدام آلة النورج تلك الآلة التي يسحبها اما الجمل او الجاموس ويتم فصل القمح عن التبن بطريقة يدوية .