سحورك النهاردة جبنة قريش بالطماطم وزيت الزيتون

احرصى دائما على تحضير وجبة سحور لا تدفعك للشعور بالعطش، ومن أكثر الأكلات التى تساعدك على تحمل العطش أثناء الصيام، هى الجبن القريش التى يمكنك صناعتها منزليا، كما يمكنك إضافة بعض المكونات إليها لتتحول إلى طبق سحور مميز بزيت الزيتون والطماطم، ويمكنك إضافة الليمون أو الزعتر حسب الحاجة والرغبة.

مكونات الجبن القريش
نصف كيلو جبن قريش = 2 جنيه
طماطم وزيت
قليلاً من الزعتر

طريقة عمل طبق الجبن القريش بالزيت والطماطم:
نضع زيت الزيتون على الجبن القريش ونقطع عليها الطماطم.
نقوم بتقليب الطماطم مع الزيت وهرس الجبن جيدا.
يمكنك إضافة الزعتر أو قطرات الليمون حسب الحاجة وبذلك يكون الطبق جاهزاً.

طبق البيض بالكمون، طبق مميز على طاولة السحور، ويمكنك تحضيره إلى جانب الجبن، مع اكواب الزبادى للحصول على وجبة سحور متكاملة مشبعة وفى الوقت نفسه خفيفة على المعدة ولا تشعرك بالعطش، وتساعدك على استكمال الصيام حتى نهاية اليوم.

مكونات البيض بالكمون
5 بيضات = 5 جنيهات
كمون ملح فلفل أسود

طريقة العمل: نسلق البيض بالطريقة التقليدية ولا نتركه حتى ينضج تماماً، ثم نقطعه ونضع عليه كل التوابل السابقة.

موضوعات متعلقة..

- سحورك النهاردة.. طاجن مسقعة بالبطاطس وتكلفته 8 جنيه