صرح الدكتور جمال اسماعيل القائم بعمل رئيس الجامعة بأن المعمل المركزي بكلية الطب البيطري بجامعة بنها سوف ينظم دورة بعنوان «مبادئ نظام الهاسيب وتطبيقاتها لضمان سلامة الأغذية»، وأشار الي أنة سيحاضر فى الدورة الخبير الدولي في سلامة الأغذية الدكتور سعد محمود سعد – أستاذ مراقبة الأغذية بكلية الطب البيطري ومدير مشروعات الجودة بجامعة بنها، والدكتور محمد أحمد حسن – أستاذ مراقبة الأغذية ومدير معمل تحليل الأغذية بكلية الطب البيطري بجامعة بنها.
وفي نفس السياق أكد اسماعيل علي ان نظام الهاسيب HACCP يهم كل العاملين في كل كليات المنظومة الصحية، وبعض الأقسام مثل الألبان وعلوم الأغذية بكليات الزراعة ورياض الأطفال والتربية النوعية والاقتصاد المنزلي، كما يهم العاملين في قطاعات تقديم الأغذية في المستشفيات والمدن الجامعية والمدارس والكافاتيريات، هذا بخلاف قطاع صناعة الأغذية والتموين بالأغذية وتخزين وحفظ وتوزيع وعرض وبيع الاغذية.
