تعتمد الأم المصرية على الجبن وسندوتشاتها اعتماد رئيسى لتغذية أطفالها سواء فى المدارس أو الرحلات المدرسية أو حتى الرحلات الأسرية، الأمر الذى يدفع الأطفال للملل من الجبنة والرغبة فى تغييرها، ولتتجنبِ ضيق أطفالك من الجبن نوعى طرق إعدادها، وإليكم طريقة عمل جبن الطماطم والأفوكادو المشوى.
المقادير:
خبر العجين المخمر
شرائح جبن موتزاريلا
طماطم مقطعة شرائح
2/1 من الأفوكادو
ريحان طازج مقطع إلى شرائح
1 ملعقة زبد
طريقة العمل :
جبن الأفوكادو
نضع الزبد فى مقلاة على نار متوسطة الحرارة، ونضع 2 من شرائح الخبز فى المقلاة ونضيف شريحة واحدة من الجبن الموتزاريلا والطماطم فوق بعضهم البعض.
وعندما تذوب الجبن والخبز يصبح لونه ذهبى على الجانبين ترفع من الحرارة،ونرفع جانب واحد من الخبز لنضع الأفوكادو وشريحة من الريحان.
