استفزتنى فقرة فى برنامج صباح الخير يا مصر عن المطبخ فقد تحدثت خبيرة التغذية عن الأكل المناسب وطلبت منا نحن المشاهدون أن يكون الإفطار طبق فول وبيضتين وكوب لبن والغذاء لحمة أو حمام وممكن محاشى معاهم شوربة عدس وسلطة بروكلى والحلو كيك بالكاكاو وبسبوسة أو بقلاوة وأنهت حديثها بأن نأكل كل اللى نفسنا فيه لأنها ضد الريجيم بالحرمان! وكان يجب أن تقدم لنا المناسب لجيوبنا لا لبطوننا فالحقيقة أن التليفزيون المصرى فى واد والشعب فى واد آخر ! فلم يعد الريجيم اختيارى أو ترفيهي! بل أصبح ضرورة من ضروريات الحياة التى أجبرتنا عليها الأسعار! ألا يعلم القائمون على تلك البرامج أن ما ذكرته من أصناف فى يوم واحد ربما يأتى على مرتب الشهر بالكامل! إن ما تقدمه القنوات الحكومية والخاصة فى برامج المطبخ باختلاف مسمياتها لا يتفق مع الدخل المادى للسواد الأعظم من الشعب المصرى، فحتى الأكلات الشعبية التى تقدمها هذه البرامج غالية علينا جداً!
طبق فول
