يعشق الكثير من الأشخاص تناول الفراخ خاصة الدبابيس والأجنحة لما فيها من طعم يختلف عن الصدور إلى جانب أنها سهلة المضغ والبلع عن الصدور، فتلجـأ ست البيت إلى شراء قطع الدبابيس المنفصلة كى يسهل لها عملها إلى جانب أنها تسعى إلى أن تجعل أولادها يحبون الأكل ويسهل عليهم مضغه وهضمه، وإليكم طريقة عمل دبابيس وأجنحة الفراخ بصوص الباربكيو والعسل ستجعل أطفالك يعشقون تناول الطعام من يديك.
مقادير طريقة عمل دبابيس الفراخ بالعسل وصوص الباربكيو:
- عدد دبابيس وأجنحة فرختين
- توابل
- زيت
- نصف كوب جبن رومى مبشور
- 1/4 كوب زيت زيتون
- 1/4 كوب بقدونس
- 4 حبات ثوم مفروم
- عدد 1 كوب من الدقيق
- 1 كوب من صوص الباربكيو
- 1/2 كوب من العسل
خطوات عمل دبابيس وأجنحة الفراخ بالعسل وصوص الباربكيو
1. احضرى الدبابيس والأجنحة فى وعاء عميق ثم قومى برش التوابل عليهم
دبابيس وأجنحة
2. رصيها فى صينية بها قطرات رش من الزيت وفويل وضعيها على درجة حرارة 150 لمدة 20 دقيقة.
فى صينية
3. فى وعاء آخر، احضرى زيت الزيتون مع الجبن الرومى المبشور مع الثوم والبقدونس وقلبيهم جيداً.
4. اخرجى الفراخ وقلبيها مع الخليط واجعليهم يتماسكوا قليلاً.
5. فى وعاء آخر احضرى الدقيق مع بعض التوابل وقلبى جيداً ثم ضعى تبلى الفراخ فيه ورصيها فى صينية.
تبليها
6. ادخليها الفرن لمدة 15 دقيقة ثم اخرجيها واتركيها تستريح.
7. احضرى صوص الباربكيو مع العسل وقلبى جيداً وضعى فيهم الفراخ عقب خروجها.
الباربكيو والعسل
تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة