تعد البطاطا من أشهى الأكلات التى يعشقها الكثيرون، فالبطاطا المشوية ترتبط فى أذهان الكثير منا بالتنزه والأكلات السريعة فى الخروجات المختلفة، لكن يمكنك طهيها فى المنزل بطريقة مختلفة، مكونة بذلك وجبة بسيطة تساعد على التدفئة فى فصل الشتاء.
بطاطا
فإذا مللتِ من تكرار الحلوى من كيكات ومعجنات أخرى، عليكِ تجربة طريقة عمل البطاطا بالنوتيلا، فهى من الأكلات سهلة التحضير، وغير مكلفة، بالإضافة للقيمة الغذائية العالية الموجودة بها، فيقدم لكِ اليوم السابع طريقة عمل البطاطا بالنوتيلا.
البطاطا
مقادير البطاطا بالنوتيلا
ثمار بطاطا متوسطة الحجم
ملعقتان من السمن البلدى
نوتيلا "أو نوع آخر من الشيكولاتة السائلة"
الشيكولاتة
طريقة عمل البطاطا بالنوتيلا
اغسلى ثمار البطاطا جيدًا وضعيها فى فرن البوتوجاز.
اعتنى بها وقومى بتقليبها من وقت لآخر حتى تنضج من كل الجهاتز
بعد التأكد من النضج أخرجيها من الفرن.
أزيلى القشر من البطاطا.
اهرسى البطاطا فى وعاء متوسط الحجم.
قومى بتسخين ملعقتان من السمن على البوتوجاز.
ضيفى البطاطا المهروسة إلى السمن.
قومى بالتقليب جيدًا حتى يختفى السمن تمامًا وتتشربه البطاطا جيداً.
البطاطا بالنوتيلا
ضيفى بعض المكسرات بالبندق أو عين الجمل واستمرى فى التقليب.
باستخدام وعاء من الفخار ضعى بعض السمن فيه.
ضيفى البطاطا فى الوعاء مع تنسيقها لتصبح متساوية.
ضعى النوتيلا على سطح البطاطا مع إضافة بعض المكسرات.
قومى بإدخال البطاطا فى الفرن واتركيها لمدة 15 دقيقة.
بطاطا
فوائد البطاطا
البطاطا الحلوة متاحة بسهولة، وغير مكلفة، ولذيذة، وهناك أسباب أخرى كثيرة جعلتها من الثمار المحببة لقلوب الكثيرون، بالإضافة لاحتوائها على فوائد عديدة منها:
تحتوى على فيتامين C
من المعروف أن فيتامين C مهم جداً فى المساعدة على الوقاية من فيروسات البرد والإنفلونزا، لكن عددا قليلا من الناس يدركون أن هذا الفيتامين يلعب دوراً مهمًا فى تكوين العظام والأسنان، وتحسين عملية الهضم، وكذلك تشكيل خلايا الدم.
غنية بالحديد
بالطبع نحن بحاجة إلى الحديد ليمدنا بالطاقة، وكذلك لمنع الأنيميا بالجسم، كما أن الحديد يلعب دوراً مهمًا فى الجسم ويعمل على إنتاج خلايا الدم الحمراء والبيضاء، ومقاومة الإجهاد.
