فيديو.. صور.. 3 شباب يتحدون البطالة بمشروع "مور جريل" مينى مطعم متنقل بأسيوط

تجربة جديدة خاضها 3 شباب بمدينة أسيوط هى الأولى من نوعها بالمحافظة ككل فى تحدٍ واضح للبطالة وركود سوق العمل.

أنشأ 3 شباب حديثى التخرج مشروع مور جريل وهو عبارة عن مطعم محمول مكون من أنبوبة تحمل على الظهر موصلة بجريل يتم عمل أصناف مختلفة من الساندويتشات والوجبات السريعة ثم بيعها للمارة بالشوارع وطلاب الجامعة بأسعار مخفضة حيث لا يتعدى سعر الساندويتش والوجبة 8 جنيهات بحيث تكون فى متناول الجميع.

أحمد أسامة أحد الشباب العاملين بالمشروع قال الفكرة بدأت لدينا بعد أن شاهدنها فى محافظة الإسكندرية فقررنا خوض التجربة فى محافظة أسيوط، وأضاف أحمد: "لا تواجهنا أى معوقات حتى الآن".

والمشروع مربح منذ أن بدأنا العمل حتى إننى كنت موظفًا وتركت الوظيفة الحكومية بإحدى الجمعيات الزراعية: "لأنها مش جايبة همها" وكنت أتقاضى 490 جنيهًا راتبًا فى الشهر، مشيرًا إلى أنه على الرغم من أن الوقفة متعبة طوال اليوم فى العمل بهذا الشكل وحمل المطعم المحمول على الظهر والبطن والأكتاف إلا أنه أفضل كثيرًا من العمل الحكومى من حيث الأداء والربح.

محمود عمر أحد الشباب بالمشروع قال إن جميع الأصناف التى نقدمها عليها إقبال شديد من الجميع وكل من جرب أى نوع من الطعام يشكر فيه كثيرًا ويطالبنا بتنوع أكثر فى الأطعمة، مضيفًا: "الأسعار فى متناول الجميع".

وعن حمل أنبوب الغاز والجريل قال محمود إن العمل غير متعب خاصة فى حالة أن يكون الشخص الذى يعمل به يحبه.

وقال محمد صاحب مشروع "مور جريل" إن الفكرة جاءت بعد مشاهدة فكرة مثلها بمحافظة الإسكندرية، وبعدها بدأنا بتنفيذها بمحافظة أسيوط، وفوجئنا بتشجيع من الجميع غير متوقع وعلى الرغم من أننا خريجى جامعات إلا أننا لم ننتظر تعينات الحكومة وفكرنا فى خوض التجربة الجديدة التى لاقت استحسان الجميع على الرغم من أننا بدأنا العمل منذ 7 أيام فقط، وسوف نسعى خلال الأيام المقبلة إلى التنقل من مكان لمكان ولكن حاليًا مكان عملنا أمام كلية الآداب بالجامعة القديمة وهناك طموحات لدينا أن ينتشر المشروع بكل مكان بمدينة أسيوط وبالمحافظة.