الكيك الاسبانى هى أحد أنواع الكيك الشهير المنتشر فى المطاعم خصوصا التى تقدم الفطور، و تعد من أنواع الكيك الخفيفة و الشهية، ولكن الأشياء التى تطهى فى المنزل يكون لها طعم آخر، لذلك نقدم لك طريقة عمل الكيك الاسبانى فى المنزل بوصفة الشيف أمنية ماهر.
عجين الكيك الأسبانى
مقادير طريقة عمل كيك اسبانية
3 بيضات
كوب سكر
نصف كوب سمنه
كوب زبادي
رشه فانيليا
ملعقه صغيره خل
ونخلطهم في الخلاط جيدا
كوب جوز هند
كوب دقيق
كوب سميد ناعم
ملعقه كبيره بيكنج بودر
بشر ليمون
كيك أسبانى
طريقة عمل كيك اسبانية
نخلط المكونات الجافة وبشر الليمون و كوب سكر ورشة فانيليا وكوب جوز هند وكوب دقيق وكوب سميد ناعم وملعقة كبيرة بيكنج بودر.
نضيف الخليط الذى قمنا بوضعه فى الخلاط .
ندهن الصينية بالسمن ونقوم بتبطنها بالدقيق .
وندخلها فرن ساخن علي حرارة 180 .
نترك الكيك فى الفرن حتى تأخذ لون ذهبي.
بمجرد خروجها من الفرن نضع عليها شربات دافئ.
نقوم برش علي الوجه جوز هند مبشور .
كيك أسبانى
كيك أسبانى