يعكف باحثون فى جامعة النيل على تطوير وسيلة تسمح بتحويل قشر الجمبرى المجفف إلى أغشية رقيقة من البلاستيك القابل للتحلل يأملون فى استخدامها فى صنع عبوات وأكياس صديقة للبيئة.
باحثة تحمل قشر الجمبرى
وبعد مرور ستة أشهر على بدء مشروعهم الذى يستغرق عامين نجح فريق البحث فى صنع نموذج مبدئى رقيق وواضح باستخدام مادة الكايتوسان التى توجد فى قشور الكائنات القشرية، وقالت إيرين سامى التى تشرف على المشروع لرويترز، إنه إذا تم تنفيذ هذه الفكرة تجاريا فقد تساعد على الحد من المخلفات وزيادة الصادرات الغذائية لأن البلاستيك له مواصفات مقاومة للميكروبات والبكتيريا.
تجهيز قشر الجمبرى
ويشترى الباحثون قشر الجمبرى من مطاعم ومتاجر كبرى وصيادين بأسعار زهيدة، وقالت إيرين سامى إن استخدام قشر الجمبرى أكثر استدامة لأنه يمكن أن يحل بديلا للمواد الصناعية المستخدمة فى البلاستيك ويحد من كم النفايات البيولوجية الناجمة عن صناعة الغذاء فى مصر، ويجرى تنظيف القشر وإخضاعه لمعالجة كيميائية ثم إذابته وتحويله إلى محلول يجف ليتحول إلى أغشية رقيقة من البلاستيك فى تقنية يقول فريق البحث إنه يمكن استخدامها فى إنتاج صناعى واسع النطاق.
اجراء التجارب على قشر الجمبرى
وقال الباحث هانى شبيب لرويترز إن مصر تستورد نحو 3500 طن من الجمبرى غير المقشر ينتج عنها حوالى ألف طن من القشور، وأضاف "المهم بالنسبة لنا فى المشروع إننا شفنا قشر الجمبرى بدل ما يترمى ممكن نخليه منتج بديل للبلاستيك، منتج نعمل منه أكياس قابلة للتحلل ويبقى المنتج اللى ما كانش له قيمة يبقى له قيمة دلوقتى."
فحص قشور الجمبرى المصرى
وينفذ المشروع بالتعاون بين فريق جامعة النيل المؤلف من أربعة باحثين وفريق بحثى فى جامعة نوتنجهام فى بريطانيا حيث أجرت إيرين سامى أبحاثا بعد حصولها على درجة الدكتوراه وبدأت تجربة بشأن هذه الفكرة، ولم ينتج الفريق سوى عينات صغيرة وأمامه شوط قبل أن يتحول المشروع للإنتاج التجارى لكن الفريق يعمل بكد على تطوير مواصفات تسمح باستخدام المادة على نطاق واسع، وقالت إيرين سامى إن الفريق يعكف على تعزيز مواصفات المادة مثل الاستقرار الحرارى والمتانة
تجهيز قشر الجمبرى لصناعة البلاستيك
عدد الردود 0
بواسطة:
87mm
علم لا ينفع
حتي ان نجحوا في عمل بلاستيك و أكياس من قشر الجمبري هل الف طن من القشر ستعمل أكياس و عبوات بلاستيك بطريقة أقتصادية , يوجد ما يسمي بجدوي البحث يعني يكون بحث موضوعي هادف .
عدد الردود 0
بواسطة:
عالم
معروف الموضوع ده من زمان
الكيتوزان والكيتين اللى فى قشر الجمبرى معروفين من زمان والموضوع مش تصنيع فقط بل جدوى اقتصاديه كم طن من القشر ينتج وسعره كام والمنتج النهائى بكام
عدد الردود 0
بواسطة:
أ.د/ أيمن عمار
بحث جيد
الصنيين انتجوا من قشر الجمبرى ما يشبة الشبسى سريع الذوبان فى الفم وقد اكلتة اكثر من مرة وهو غنى جدا بالكالسيوم. وبالتالى الفكرة جيدة وبالتوفيق
عدد الردود 0
بواسطة:
د/علاء
الجدوى الاقتصادية
مادة الكيتوزان بتدخل فى صناعات عديدة من أهمها مواد التجميل وهناك ابحاث عديدة فى هذا الموضوع لذلك استخدمها فى صناعة البلاستيك تجاريا بلا جدوى اقتصادية
عدد الردود 0
بواسطة:
مشمش
تحيه ل الاستاذ دكتور..ايمن عمار...3)***...يا جماعه شوفوا بيقول ايه..****
..
عدد الردود 0
بواسطة:
عماد
بنفس الفكر!!!
ممكن نعمل محشى بورق الدولار الاخضر ابو 100بدلا من استخدام الكرنب او ورق العنب!!