أهمها التوابل.. 7 أطعمة تجنبى شرائها من السوبر ماركت

عربة صغيرة محملة بأكياس وخضروات وفواكه وسلع غذائية مختلفة بعد جولة طويلة بين رفوف السوبر ماركت..هكذا اعتاد المصريين على شراء احتياجاتهم فى بداية كل شهر ، ليخصصون جولة واحدة لشراء كل ما يحتاجه المطبخ من خضروات ولحوم وفواكه ، يتم تخوينها فى الثلاجة والفريرز من أجل الراحة بقية الشهر .

 لكن هناك بعض السلع ينصح الأطباء والخبراء بعدم شرائها من السوبر ماركت باعتبارها تضر الصحة ، ناصحين بضرورة شرائها طازجة، وفقاً لموقع Brightside:

1-

الخضروات المعبئة

..فيحذر الأطباء والخبراء من شرائها باعتبارها الأكثر خطورة بالسوبر ماركت لأنها تحتوى على البيكتريا نتيجة حفظها لمدة طويلة ، وأنه من الأفضل شراء الخضروات طازجة واستخدامها وليس تخزينها لمدة طويلة.

2-

اللحوم

.. فأكدت منظمة الصحة العالمية أن اللحوم المثلجة تصيب بمرض السرطان وكذلك اللحوم المدخنة ، وأنه من الأفضل أن يتم شراء اللحم طازج وطهيه بالمنزل.

3-

عصائر الليمون المعبأة

.. فقد أظهرت دراسة حديثة أن ذلك الشراب المعبأ فى زجاجات تفقد خاصية الأكسدة ، وأن الكوب الطازج منها يعادل 20 زجاجة من المشروب المعبأ.

4-

السلع المحشوة بالفواكه

.. فعلى الرغم من أنها سهلة الإنتاج والبيع ، إلا أنها مليئة بالمواد الحافظة والنكهات المضافة تفسد طعمها ويتغير لون الفاكهة بها ، لذا من الأفضل تناولها فى المنزل كالفراولة مع الكيك.

5-

المايونيز

.. فيفضل عدم شرائه من السوبر ماركت لأنه تضاف اليه مثبتات ونشا للحفاظ على طعمه وسمكه لأطول فترة ممكنة ، فيمكنك إعداده فى المنزل باستخدام البيض والخل والزيت النباتى والتوابل.

6-التوابل الجاهزة.. فهى تضاف إليها بعض الخلطات الأخرى التى تفقدها طعمها ونكهتها ، لذا من الأفضل أن تقومى بشرائها وطحنها فى المنزل.

7-

الخبز الجاهز " التوست"

.. فهو يضاف إليه الدقيق المبيض الذى أثبتت الدراسات خطره على صحة الإنسان ويسبب الأمراض ، فيمكنك شراء الخبز المعد بدقيق القمح الكامل.