طريقة عمل سلطة السيزر بالدجاج المشوى

الخميس، 15 يونيو 2017 07:00 م
طريقة عمل سلطة السيزر بالدجاج المشوى طريقة عمل سلطة السيزر بالدجاج المشوى
مارينا عادل

مشاركة

اضف تعليقاً واقرأ تعليقات القراء

سلطة السيزر هى من الأكلات الخفيفة اللذيذة المشبعة خاصة إذا كان معها قطع الدجاج المشوى، فسلطة السيزر يرجع اختراعها إلى رجل إيطالى مهاجر يسمى "سيزر كاردينى" فتح مطعمه فى المكسيك واستمر العمل لسنوات طويلة حتى افتتح فروعاً فى جميع دول العالم، وحصلت السلطة التى اخترعها على شهرة عالمية على مستوى العالم، ويعود اختراعه إلى عام 1924 وسمى على اسمه.

مقادير سلطى السيزر :

المقادير
المقادير
· خس الكابوتشى مقطع

· 2 صدر دجاج مشوى

· ربع كوب جبن بارميزان مبشور

· ربع كوب زيت زيتون

·3 ملاعق مايونيز كبيرة

· نصف ملعقة ملح صغيرة

· ربع كوب عصير ليمون

· مكعبات خبز الفينو (خبز الكروتون)

مكعبات الفينو فى طاسة بها زيت كى تقرمشيه
مكعبات الفينو فى طاسة بها زيت للتحميص
· ربع ملعقة صغيرة فلفل إسود مطحون

· فصان ثوم مهروس

طريقة العمل:

-  ضعى الخس فى وعاء كبير.

- قطعى صدور الدجاج إلى قطع.

- ضعى خبز الكروتون فى طاسة بها زيت كى تقرمشيه حتى يصبح لونها مائل إلى الذهبى.

الدريسينج:

الدريسنج
الدريسنج
- فى وعاء صغير ضعى جبن البارميزان، الزيت، عصير الليمون، المايونيز، الملح، الفلفل والثوم.

- قلبى جيداً حتى يصبح لديكِ دريسنج سميك.

- اسكبى الدريسنج على السلطة وقلبى المكونات جميعها جيداً.

- وزعى مكعبات الكروتون على وجه السلطة ثم قدميها.









الموضوعات المتعلقة

طريقة عمل البطاطس بالسجق

الأربعاء، 14 يونيو 2017 02:00 م

طريقة عمل كاسات الكنافة

الثلاثاء، 13 يونيو 2017 07:00 م

طريقة عمل السوبيا

الثلاثاء، 13 يونيو 2017 02:08 م

مشاركة

لا توجد تعليقات على الخبر
اضف تعليق

تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة





الرجوع الى أعلى الصفحة