دائما ما يتناول المصريون خلال عيد شم النسيم الفسيخ والرنجة، وهى الوجبة الأساسية لشم النسيم، وهو موروث منذ المصريين القدماء.
محمود المليجى وهند رستم
ويبدو أن كواليس تصوير الأفلام القديمة، كانت مليئة بالود والحب بين الفنانين المشاركين فيها، حيث التقطت صورة للنجوم محمود المليجى وهند رستم ومحسن سرحان، وهم يتناولون وجبة رنجة وفسيخ وبصل فى أحد أيام شم النسيم، وخلال تصوير أحد الأعمال السينمائية .