عند سماع كلمة "فول" أول ما يتبادر لذهنك أنه أشهر الأكلات المصرية الأصيلة، لما له من تاريخ حافل بسد احتياجات الشعب المصرى من الغذاء، وبرغم أن المصريين القدماء كانوا لا يميلون لأكل الفول وكانوا يستخدمونه كعلف للبهائم، إلا أنه أصبح أهم الاكلات المصرية الآن.
الفول النابت
ومن أنواع الفول، الفول النابت، تلك الأكلة التاريخية التى ارتبطت فى أذهان المصريين بمشهد مولد السيدة زينب، حيث يقدمه مريدو أهل البيت كتقرب لهم، فجاءت أصل أكلة الفول النابت من أن مريدى السيدة زينب كانوا يقدمون الفول النابت والعيش كنوع من التقرب لها فى مولدها.
كما كانوا يعتبرون ذلك نوعاً من الزهد فى الدنيا، حيث ساد هذا الطقس قديماً فى ذكرى مولد السيدة زينب فيقوم مريدوها بتوزيع العيش والفول النابت على المتواجدين بالقرب من ضريحها.
الفول النابت الآن:
ولم يفقد الفول النابت مكانته لدى المصريين حتى الآن بل إنه أصبح طبيباً فى بعض نزلات البرد، حيث تجد فى بعض البيوت المصرية ينصح بتناول شوربة الفول النابت بالليمون للشفاء من نزلات البرد، لذا فللفول النابت مكانة كبيرة عند البسطاء من المصريين.
تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة