لا يستغنى أى طفل عن تناول الحلويات خلال يومه خاصة فى المدرسة، وإذا لم تقدم الأم لطفلها حلويات صنعتها بنفسها فى المنزل سيتجه لتناول حلويات جاهزة من الخارج ربما تكون غير صحية؛ لذلك نقدم لكِ 3 وصفات حلويات سهلة يمكنك تحضيرها ووضعها لأطفالك فى صندوق طعامهم خلال يومهم المدرسى وتتميز بأنها سهلة التحضير ومن الحلويات الجافة التى لا تسبب الكثير من الفوضى عند تناولها.
الكوكيز بحبيبات الشوكولاتة أشهى حلويات الأطفال
.jpg "حلويات (2)")
كوكيز بحبيبات الشوكولاتة
المكونات:
2 كوب دقيق
2 كوب حبيبات الشوكولاتة
3/4 كوب سكر
2 بيضة
كوب زبدة
ملعقة صغيرة بيكينج باودر
2 ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير:
- نسخن الفرن إلى 190 درجة مئوية حتى نقوم بتحضير الكوكيز
- فى إناء مناسب نخفق الزبدة والسكر والفانيليا معًا ثم البيض بالتدريج ونخفق المزيج
- فى وعاء آخر نخلط الدقيق والبيكينج باودر والملح معًا ثم نسكبهم تدريجيًا فوق مزيج البيض والزيدة
- نضيف حبيبات الشوكولاتة ونقلب الخليط برفق ونقسم العجينة إلى كريات بحجم ملعقة كبيرة
- نسطح الكرات ونضعها على صينية فرن
- نخبز الكوكيز فى الفرن 11 دقيقة ونقدمه دافئًا ويمكن أن نخفظه لأيام فى وعاء مغلق بإحكام
طريقة عمل بسكويت الزبيب
.jpg "بسكويت الزبيب")
بسكويت الزبيب
المكونات:
كوب ونصف دقيق
1/2 كوب زبيب
1/2 كوب سكر ناعم
1/2 كوب زبدة طرية
ملعقة كبيرة قرفة ناعمة
2 بيضة
2 ملعقة كبيرة لبن بودرة
ملعقة فانيليا كبيرة
ملعقة صغيرة بيكينج باودر
رشة ملح
طريقة التحضير:
- نخفق البيض بالمضرب على سرعة عالية ثم نخفق الزبدة والسكر واللبن والفانيليا معه
- نخلط الدقيق والقرفة والبيكينج باودر والملح معًا
- نضيف هذا الخليط إلى خليط الدقيق مع الخفق حتى يصبح لدينا عجينة لينة
- نضيف الزبيب للخليط مع العجن جيدًا حتى يختلط تمامًا
- نترك العجينة نصف ساعة فى الثلاجة حتى ترتاح
- نقطع العجينة إلى كرات صغيرة
- نسخن الفرن على درجة حرارة عالية ثم نخففه إلى نار متوسطة
- ندهن الصينية بالزبدة ثم نضع قطع البسكويت فى الصينية
- ندخل الصينية الفرن 10 دقائق حتى تنضج ويصبح لونها ذهبيًا
- نحمر الوجه ثم نترك البسكويت حتى يبرد
طريقة عمل الكرواسون السريع
.jpg "الكرواسون السريع")
الكرواسون السريع
المكونات:
لفافة عجينة جلاش
نصف كوب شوكولاتة سائلة
صفار بيضة
طريقة التحضير:
- نقطع عجينة الجلاش إلى 8 مثلثات كما نقطع البيتزا
- ندهن العجينة بالشوكولاتة بالكامل
- نلف كل مثلث حول نفسه بدءًا بالقاعدة لنحصل على شكل الكرواسون المعروف
- ندهن وجه قطع الكرواسون بصفار البيض
- نخبزها 15 دقيقة حتى تنضج ويصبح لونها ذهبيًا
