تعد الأكلات السريعة أحد أهم الأشياء التى تبحث عنها السيدات بشكل عام، خاصة العاملات منهن واللائى يجدن صعوبة فى تجهيز العديد من الوجبات التى تحتاج للكثير من الوقت والجهد من أجل إعدادها، لذا يبحثن عن اكلات سريعة يمكن تنفيذها فى وقت قليل لتنقذهن فى الأوقات الصعبة التى لا يملكن فيها الوقت الكافى لإعداد طعام يمكن تقديمه لأسرهن، لذا نقدم لكِ طريقة عمل الحواوشى باعتباره من الاكلات السريعة التى لا تتطلب الكثير من المكونات، ويمكنك تقديمه لعائلتك فى أقل من 15 دقيقة بمذاق يفوق مذاق المطاعم الكبرى.
.jpg "حواوشى (2)")
حواوشى
مقادير الحواوشى
1/2 كيلو لحمة
1/4 كيلو دوش
2 بصلة مفرومة
3 عدد فلفل رومى مفروم
1عدد فلفل حامى
ملح – فلفل – قرفة – بهارات
عيش بلدى (على حسب العدد)
سمن
حواوشى
طريقة عمل الحواوشى
يتم تتبيل اللحم بالبصل المبشور والتوابل والفلفل ونفرمهم جيدًا فى الكبة، ونضع معهم قطعة من دهن اللحم ونفرمهم مرة أخرى.
نجهز الخبز بطبقة داخلية من السمن، ثم نضع اللحم بداخله، وعليه الفلفل الحامى، مقطع شرائح رفيعة.
نضع ملعقة سمن على وجه العيش قبل إدخاله إلى الفرن.
نضع الحواوشى فى الفرن على درجة حرارة مناسبة، ونطركه حتى ينضج ويأخذ الخبز اللون الذهبى.
ثم يخرج الحواوشى من الفرن ويقطع الرغيف البلدى إلى نصفين، ويقدم ساخن.
الحواوشى
