فقر الدم مرض شائع بين الأطفال والسيدات وكبار السن ويؤثر على الصحة العامة والنشاط والتركيز في المدرسة أو العمل، ومع قدوم فصل الشتاء يكون الأطفال المصابون بفقر الدم أكثر عرضة للإصابة بنزلات البرد والأمراض، ولذلك تقدم أخصائية التغذية نسمة ياسر لكِ بعض النصائح الغذائية للوقاية والعلاج من فقر الدم.
نصائح لحماية الأطفال من الأنيميا
1- عدم ترك أى وجبة غذائيّة، والحرص على تناول من أربع إلى خمس وجبات يوميّاً.
2- تنويع الوجبات الغذائيّة.
3- تناول الطعام على مهل، ومضغه بشكل جيّد.
4- شرب كميّة كافية من الماء بين الوجبات حوالي 3 لتر يوميا، وتجنّب شربه أثناء تناول الطعام، وبعد تناوله بساعة.
5- تناول الأطعمة الغنيّة بالبروتينات، وفيتامين (c)، والحديد، وفيتامين (b6)، وفيتامين (b12)، وتجنّب المأكولات الدهنيّة و الغنيّة بالجلوتين.
6- ممارسة الرياضة مثل، المشي، أو السباحة.
8- تجنّب تناول الأطعمة الغنيّة بالكالسيوم مثل منتجات الألبان إلى جانب الأغذية الغنيّة بالحديد، لأنّ الكالسيوم يقلل من امتصاص الحديد في الجسم، وبالتالي يزيد سوء الحالة.
9- ينصح بتناول فيامين c مع الأغذية التي تحتوي على الحديد لأنها تشجع على إمتصاصة و تغززه من أشهرها الليمون و البرتقال و الكيوي و الفلفل الرومي
اطعمة تساعد على رفع نسبة الحديد فى الدم
1. الكبد و اللحوم الحمراء
2. الدجاج
3. الأسماك
4. الخضراوات الورقية كالسبانخ و الجرجير الداكنة اللون
5. الخبز و الأرز البني و الحبوب الكاملة
6. البقوليات كالفول و العدس
7. الفاكهة كالتفاح و الخوخ و الرمان
8. العسل الأسود
