يرجع تاريخ كلاب الشرطة المصرية فى العصر الحديث إلى أوائل الثلاثينيات من القرن العشرين، عندما زار الملك فؤاد مدرسة البوليس والإدارة فى سنة 1931م، وأشار بعد الزيارة إلى اللواء عزيز على المصرى باشا مدير المدرسة فى ذلك الوقت، بأن يدخل نظام تدريب الكلاب البوليسية بالمدرسة، حيث عهد إلى اليوزباشى السعيد عزيز الألفى بعمل التجارب للبدء فى هذا المشروع.
وفي سنة 1932 اشترت المدرسة 3 كلاب وأهداها اليوزباشى السعيد عزيز الألفى كلباً من عنده، وبدأ فى تدريب الكلاب الأربعة وهى من نوع "كلب الراعى الألمانى".
وفى سنة 1937م، أمر الملك فاروق بإهداء المدرسة إحدى عشر كلبا من نوع "كلب الراعى الألمانى" المولود بالسراى الملكية، ويعد الكلب "هول" الشهير من أوائل الكلاب التى استخدمت في الشرطة المصرية عام 1932.
وصدر القرار الوزارى رقم 929 لسنة 1976م بإنشاء مركز تدريب كلاب الأمن والحراسة بكلية الشرطة، وفى عام 2002 تحولت إلى إدارة عامة تحت مسمى الإدارة العامة لتدريب كلاب الأمن والحراسة، وبتاريخ 25/12/2006 صدر القرار الوزارى رقم (15267) بشأن اعادة تنظيم الإدارة العامة لتدريب كلاب الأمن والحراسة بقطاع أكاديمية الشرطة، حيث نصت المادة الأولي منه على نقل تبعية إدارات وأقسام ووحدات كلاب الأمن والحراسة بكافة مقوماتها البشرية والمادية من كافة أجهزة وزارة الداخلية (القطاعات – مديريات الأمن – المصالح – الإدارات) للإدارة العامة لتدريب كلاب الأمن والحراسة.