أعلنت وزارة الصحة والسكان، إعدام 135 طن و136 كجم أغذية متنوعة مختلفة و20 ألف و589 لتر مياه معبأة وعصائر غير صالحة للاستهلاك الآدمى خلال الحملات التى شنتها الإدارة العامة لمراقبة الأغذية على الباعة الجائلين بجميع محافظات الجمهورية خلال العام الماضى 2017.
وأوضحت الدكتورة مايسة حمزة، مدير عام الادارة العامة لمراقبة الأغذية، أنه حرصاً من الوزارة على الصحة العامة للمواطنين فقد تم المرور على 25 الف و302 من الباعه الجائلين وذلك للتأكد من حملهم للشهادات الصحية والتى تثبت خلوهم من الأمراض المعدية وأنهم غير حاملين لأى جراثيم أو ميكروبات ، بالإضافة إلى فحص الأغذية التى يعرضونها للمواطنين للتأكد من سلامتها واستيفائها للاشتراطات الصحية.
من جانبه أكد الدكتور خالد مجاهد، المتحدث الرسمى لوزارة الصحة والسكان، أن الحملات استهدفت المحلات بالطرق العامة ، والتجمعات السكانية والتى تبيع أغذية مثل اللحوم والكبدة والمأكولات المطهية ، مشيراً إلى تحرير 6 آلاف و701 محضر ضد المخالفين واتخاذ الإجراءات القانونية حيالهم .
وأضاف أن الأغذية التى تباع على الأرصفة لها قدرة كبيرة على نقل العديد من الأمراض لأنها فى الغالب تكون ملوثة بالبكتيريا الضارة وهى سبب مباشر للنزلات المعاوية والأمراض الفيروسية ، لافتاً الى أن الأطعمة تحتاج الى درجات حرارة خاصة للحفظ والا تعرضت للتلف وتكون بمثابة السموم للانسان.
وأشار إلى أنه سيتم تكثيف الحملات على الباعة الجائلين خلال الفترة المقبلة، بالإضافة إلى تكثيف الحملات على الأسواق والأماكن التى يتم عرض أغذية مجهولة المصدر بها مع الضبط الفورى لأى مادة غذائية يتم الشك فى عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمى، مشدداً أن الوزارة ماضية فى حملاتها الرقابية الدورية لضمان سلامة الغذاء واتخاذ الإجراءات القانونية تجاه المخالفين.
وأهابت وزارة الصحة والسكان، بالمواطنين عدم شراء منتجات مجهولة المصدر والتأكد من سريان تاريخ الصلاحية وسلامة المنتج حفاظا على الصحة العامة.
