السعرات الحرارية هي ببساطة وحدة طاقة، فنحن بحاجة إلى سعرات حرارية والتى نستمدها من الطعام والشراب لتشغيل أجسامنا بنفس الطريقة التي تحتاج بها سيارة الطاقة من البنزين وتحتاج الثلاجة إلى طاقة كهربائية، ولكن إذا زادت هذه السعرات ستتراكم على هيئة دهون فى الجسم وتؤدى لزيادته، وفى هذه الحلقة من حلقات سلسلة "اعرف جسمك"، نقدم لك تفاصيل جديدة عن السعرات الحرارية.
سعر حرارى
ووفقا لما ذكره موقع " Innerbody" الطبى، فإن السعرات الحرارية هي كمية الطاقة اللازمة للجسم، ويعكس وزن جسمك توازن الطاقة لديك، وإذا كنت تستهلك سعرات حرارية أكثر مما يستخدم جسمك، فسوف يزيد وزنك، وبالمثل سوف تفقد الوزن إذا كنت تستهلك سعرات حرارية أقل، غير أن وزن الجسم ليس مؤشراً على كفاية المواد المغذية أو على الجودة الغذائية من أطعمتك.
وهناك 3 مكونات لمعدل الأيض أو حرق السعرات فى الجسم، والتى تشمل النشاط البدني، معدل الأيض، والتأثير الحراري للغذاء.
- النشاط البدني: سواء كان ممارسة رياضة مثل الجرى، أو أنشطة الحياة اليومية مثل الغسيل.
- المكون الأكبر هو معدل الأيض (RMR): وهو مسئول عن 60-75 % من إجمالي السعرات الحرارية التي يتم حرقها كل يوم.
- هضم الطعام وامتصاصه وتخزينه يسمى التأثير الحراري للغذاء (TEF): وهو أصغر مكون للإيض.
تحرق السعرات الحرارية طوال النهار والليل حتى لو لم تفعل شيئا سوى النوم أو مشاهدة التليفزيون، ومعظم السعرات الحرارية التي تستهلك كل يوم هي للتنفس والدورة الدموية والحفاظ على درجة حرارة الجسم، والمركبات المتحركة داخل وخارج الخلايا، وغيرها من العمليات الطبيعية للجسم التي نادرا ما تحتاج إلى التفكير فيها.
تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة