نعرف جيدا طريقة عمل الحواوشى اللذيذ والشهى الذى يعشقه كل كبير وصغير، فهو يعد من الوجبات السهلة والسريعة فضلا عن أنه له فوائد كثيرة، لأنه يصنع من اللحم والخبز، و إذا أضفت له طبق السلطة المغذى سيكون لديك وجبة غذائية متكاملة.
كما يمكنك أن تقدم لعائلتك الحواوشى بالدجاج ، ولكن اليوم نقدم لك طريقة عمل حواوشي مصري، بإضافة السجق حتى تقدم لعائلتك وجبة مختلفة و سهلة فى نفس الوقت، ولن تستغرق وقت كبير، كل ما عليك هو أن تضيف السجق، ومع العلم أن تلك الوصفة تكفى لعمل 5 أرغفة خبز بلدى، تقدم لكم طريقة عمل الحواوشى المصرى بالسجق الشيف شيماء نصر .
مقادير طريقة عمل الحواوشي المصري بالسجق
كمية تكفي 5 أرغفة بلدي
250 جرام لحمة مفرومة
250 جرام سجق بلدي
بصلة مفرومة
حبة طماطم مكعبات
حبتين فلفل رومي مكعبات
ملح, فلفل أسود، بابريكا، قرفة، بهارات مشكلة
5 أرغفة عيش بلدي
طريقة عمل الحواوشي المصري بالسجق
- نضع اللحم مع البصل والطماطم والفلفل
- ثم نضيف البهارات المذكورة والملح ثم نقلب بالملعقة حتى تختلط المكونات
- نقوم بفتح الرغيف ثم نضع الحشوة فيه
- ثم نضيف السجق بعد تقطيعه
- نكرر الخطوتين السابقتين حتى تنتهي الكمية
- نقوم بلف كل رغيف بورق الزبدة ثم ورق الفويل ثم ندخله فرن 360 (عالي الحرارة) لمدة (30-45) دقيقة
- يقدم الحواوشي ساخن مع المخلل
![بصل و لحم مفروم بصل و لحم مفروم](https://img.youm7.com/ArticleImgs/2018/5/27/75310-بصل-و-لحم-مفروم.jpg)
بصل و لحم مفروم
![تحبيش اللحم تحبيش اللحم](https://img.youm7.com/ArticleImgs/2018/5/27/81548-تحبيش-اللحم.jpg)
تحبيش اللحم
![حشو الخبز حشو الخبز](https://img.youm7.com/ArticleImgs/2018/5/27/94693-حشو-الخبز.jpg)
حشو الخبز
![حشو السجق حشو السجق](https://img.youm7.com/ArticleImgs/2018/5/27/95318-حشو-السجق.jpg)
حشو السجق
![حواوشى بالسجق حواوشى بالسجق](https://img.youm7.com/ArticleImgs/2018/5/27/105281-حواوشى-بالسجق.jpg)
حواوشى بالسجق
![خبز الحواوشى بالسجق خبز الحواوشى بالسجق](https://img.youm7.com/ArticleImgs/2018/5/27/58300-خبز-الحواوشى-بالسجق.jpg)
خبز الحواوشى بالسجق
![طريقة عمل الحواوشى بالسجق طريقة عمل الحواوشى بالسجق](https://img.youm7.com/ArticleImgs/2018/5/27/109822-طريقة-عمل-الحواوشى-بالسجق.jpg)
طريقة عمل الحواوشى بالسجق
![لحم مفروم لحم مفروم](https://img.youm7.com/ArticleImgs/2018/5/27/124330-لحم-مفروم.jpg)
لحم مفروم
![لف الخبز بالفويل لف الخبز بالفويل](https://img.youm7.com/ArticleImgs/2018/5/27/55569-لف-الخبز-بالفويل.jpg)
لف الخبز بالفويل
![وضع البهارات وضع البهارات](https://img.youm7.com/ArticleImgs/2018/5/27/81960-وضع-البهارات.jpg)
وضع البهارات