الزراعة: حزمة إجراءات للتأكد من سلامة اللحوم المعروضة بالأسواق فى رمضان

الأحد، 06 مايو 2018 06:00 ص
الزراعة: حزمة إجراءات للتأكد من سلامة اللحوم المعروضة بالأسواق فى رمضان لحوم مذبوحة
كتب عز النوبى

مشاركة

اضف تعليقاً واقرأ تعليقات القراء
قال الدكتور ابراهيم محروس، رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، إن هناك تكليفات لجميع مديريات الطب البيطرى استعداد لرمضان من خلال حزمة اجراءات، أولها تشديد الرقابة البيطرية على الأسواق، رفع درجة الاستعداد القصوى وإلغاء الراحات والإجازات لأطباء المجازر، وتدعيمهم بأطباء من الإدارات المختلفة لمواجهة زيادة وكثافة المذبوحات فى فترة ما قبل شهر رمضان وكذلك توفير احتياجات المجازر من أدوات النظافة للحفاظ على سلامة اللحوم.
 
وأكد رئيس الخدمات البيطرية، فى تصريحات لـ" اليوم السابع "، إن من بين الإجراءات تكثيف المرور على مجازر الحيوانات بالمحافظة، وتوفير وتأمين الأختام والمادة الملونة المستخدمة لختم المذبوحات، التنسيق بين مديرية الطب البيطرى والجهات الأمنية بالمحافظة لتأمين أعمال المجازر، التنسيق مع مباحث التموين وإدارة التفتيش على اللحوم فى المرور على منافذ بيع اللحوم للتأكد من سلامة اللحوم المعروضة وصلاحيتها للاستهلاك الآدمى، وحملات مرورية لمكافحة الذبح خارج المجازر.
 









مشاركة

لا توجد تعليقات على الخبر
اضف تعليق

تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة





الرجوع الى أعلى الصفحة