الجمبرى من المأكولات البحرية المفضلة للكثيرين وله الكثير من الفوائد، لذا تحرص السيدات على تقديمه بأكثر من طريقة مختلفة، فبين مكرونة السى فود، وشروبة الكريمة والسى فوج أو حتى الجمبرى المشوى نجد الامهات حائرات عند التفكير فى الطريقة الجديدة التى يمكنهن من خلالها تقديم الجمبرى، وفى هذا الإطار نقدم فى السطور التالية طريقة عمل الجمبرى بصوص الكريمة نقلا عن موقع "damndelicious".
مقادير طريقة عمل الجمبرى بصوص الكريمة
طريقة عمل الجمبرى بصوص الكريمة
زبدة
ملح
فلفل أسود
بقدونس مفروم
ثوم مفروم
مرق دجاج
دقيق
جمبرى مقشر
طريقة عمل الجمبرى بصوص الكريمة
يتم تذويب الزبدة فى مقلاة كبيرة على نار متوسطةز
قومى بتشويح الثوم فى الزبده، ثم يتم إضافة الدقيق والتقليب جيدا حتى تتمزج جميع المكونات.
ثم ضيفى المرقة ببطء مع التقليب لمدة 3 دقائق وتبليه بالملح والفلفل الأسود.
وفى النهاية ضيفى الجمبرى واتركيه على نار هادئة مع التقليب من وقت لآخر حتى ينضج ثم ضيفى البقدونس.
