البطاطس من الأكلات المفضلة للكثيرين خاصة الأطفال، ولكن لتستطيعى تحضير طبق جديد من البطاطس يمكنك تحضير البطاطس باللحم المفرومة بخطوات بسيطة والشيف يسر صلاح تقدم لقراء اليوم السابع طريقة عمل البطاطس باللحمة المفرومة.
![37731242_10160736702580038_2019508551885520896_n 37731242_10160736702580038_2019508551885520896_n](https://img.youm7.com/ArticleImgs/2018/7/24/98944-37731242_10160736702580038_2019508551885520896_n.jpg)
المقادير
بطاطس صغيرة
لحم مفروم
عصير طماطم
معجون طماطم
بصل مفروم ناعم
ملح و فلفل اسود
معلقة صغيرة دبس رمان
معلقة صغير خل بلسمك
جوزة الطيب
![37811391_10160736702275038_1005994534586286080_n 37811391_10160736702275038_1005994534586286080_n](https://img.youm7.com/ArticleImgs/2018/7/24/85229-37811391_10160736702275038_1005994534586286080_n.jpg)
طريقة العمل
نقور البطاطس و نحمرها و القلب الذى يخرج نتيجة التقوير نحمره حتى يصبح ذهبى اللون، وفى مقلاة سخنة نشوح المفروم ونتبلها بملح وفلفل وجوزة الطيب، ونضع مكعب زبدة وبصل مقطع ناعم. ثم نضيف عصير الطماطم ومعجون الصلصة وملح وفلفل ونتركها تتسبك.
ونرص فى صينية قلب البطاطس بعد تحميره ونضيف عليه لحم مفروم ونحشي البطاطس ونرصها فى الصينية وندخلها الفرن حوالى ربع ساعة وتكون بعد ذلك جاهزة للتقديم.