يحتل الأردن مكانة عالمية بإنتاجه أجود أنواع التمور حول العالم، والمسمى بتمور"المجهول" أو ملك التمور"، وتعود زراعة هذا النوع فى الأردن إلى مطلع تسعينيات القرن الماضى، بعد أن تلقاها عاهل الأردن هدية من ملك المغرب عام 1995، ولاقت نجاحا كبيرًا خصوصًا مع ملائمة التربة والمناخ لزراعة مثل هذا النوع.
وتزين الآلاف من أشجار النخيل وادى الأردن على امتداده، وعلى اختلاف أنواعه نوع واحد منها يحظى بسمعة عالمية كبيرة، وهى تمور "المجهول" والذى يشكل الإنتاج الأردنى منها 14% بالسوق العالمية.
من جانبه، قال فارس جنيدى عضو جمعية التمور الأردنية، فى تصريحات لقناة dmc، إن انخفاض وادى الأردن عن سطح البحر، وارتفاع نسبة الأكسجين يزيد من عملية التمثيل الضوئى فتتركز الغازات الطيارة وتؤثر على المذاق بشكل كبير ومميز.
تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة