فى إطار الترويج للثقافة السويدية فى مصر، استضاف يان تسليف، سفير السويد فى القاهرة، معرضا للمطبخ السويدى تضمن عدد من الأطباق الشهيرة فى ستوكهولم.
معرض المطبخ السويدى 2
معرض المطبخ السويدى
يأتى المعرض، الذى أستضافه السفير السويدى فى مقر إقامته، اليوم السبت، تمهيدا لأسبوع الأكل السويدى الذى يطلقه المستثمر السويدى "نيشا" فى 18 من الشهر الجارى حيث يقدم من خلال مطاعمه قائمة جديدة تتضمن مأكولات سويدية.
معرض المطبخ السويدى 3
معرض المطبخ السويدى 5
معرض المطبخ السويدى4
وعلى هامش الإحتفالية، قال سفير السويد فى تصريحات لليوم السابع، نريد أن نصل إلى المصريين وأن يطلعوا ويعرفوا عن السويد والمطبخ السويدى ونأمل أن تكون صورتنا إيجابية، ووصف الإحتفالية بأنها المطبخ السويدى الدبلوماسى لأنه تذوق الناس لطعامنا يشجعهم على زيارة بلدنا وأن يعرفوا أكثر عنا.
معرض المطبخ السويدى 6
معرض المطبخ السويدى 7
معرض المطبخ السويدى 8
وقال تسليف إن "الطعام التقليدى للسويد هو السمك، وخاصة السلمون، لأننا نقبع على ساحل طويل، بالإضافة إلى البطاطس لأنها متوفرة طوال العام."
الحضور خلال الاحتفالية 2
الحضوور خلال الاحتفالية
وعن السياحة السويدية فى مصر قال إنها بلغت ذروتها عام 2010 حيث زار مصر 250 ألف سائح سويدى، لكن مع تراجع السياحة فى ظل التوترات التى أعقبت ثورة 25 يناير 2011، تراجع عدد السياح. وأضاف أن العاميين الماضيين شهدوا زيادة دراماتيكية فى عدد السياح السويديين فى مصر.
الحضوور خلال الاحتفالية 3
الحضوور خلال الاحتفالية 4
الحضوور خلال الاحتفالية 5
الحضوور خلال الاحتفالية 6
