تمكن فريق من العلماء بالمركز القومى للبحوث من ابتكار علاج جديد لارتفاع مستوى الكوليسترول والدهون بالدم مستخرج من كسبة بذور القرطم، وهى أحد المخلفات الناتجة من صناعة استخلاص زيت القرطم.
وقالت الدراسة، إن ارتفاع مستوى الكوليستيرول أحد مسببات تصلب الشرايين والأمراض القلبية الوعائية، وتأتى الأخيرة فى صدارة أسباب الوفيات فى جميع أنحاء العالم.
وتم تجربة الدواء الجديد على الفئران التى تم رفع مستوى الكولستيرول بها وعلاجها بواسطة المستخلصات الناتجة من تخمر كسبة القرطم بإحدى سلالات الخميرة بطريقة أفضل وأقل فى الأعراض الجانبية، مقارنة بأحد الأدوية المستخدمة حاليا مثل الروزافاستاتن.
ووجد أن المركب الجديد الذى ينتمى إلى عائلة السفورلبيدات يتميز بقدرته على خفض مستوى الكوليسترول الكلى خاصة الكوليسترول الضار منخفض الكثافة ( (VLDL & LDLو الدهون الثلاثية مع رفع مستوى الكوليسترول النافع العالى الكثافة HDL إلى المستويات الطبيعية، بالإضافة إلى عدم التأثير السلبى على الكبد.
كما يتميز أيضا بانخفاض سعره مقارنة بالأدوية المستخدمة حاليا حيث أنه ناتج من أحد مخلفات الصناعات الغذائية، فى حين أن الدواء الذى تم مقارنته بالعلاج الجديد ثبت قدرته على خفض الكوليسترول الكلى بدرجة أقل من المركب الجديد مع عدم زيادة الكوليسترول النافع عالى الكثافة بالإضافة إلى التاثير على أحد إنزيمات الكبد (ALT).
وأثبت المركب فعاليته كدواء لتقليل نسبة الإصابة بتصلب الشرايين وأمراض القلب،كما تم فحص أنسجة الكبد والقلب والمخ لدارسة التغيرات المرضية وإثبات التأثير العلاجى للمركب الذى تم تحضيره.
وأوضح المركز القومى للبحوث، أنه تم نشر هذه النتائج فى إحدى المجلات الأوروبية المتخصصة كما تم تقديم طلب للحصول على براءة إختراع من أكاديمية البحث العلمى والتكنولوجيا.
تمت الدراسة فى إطار مشروع بحثى بقسم الكيمياء الحيوية بالمركزالقومى للبحوث برئاسة الدكتور منى رشاد وعضوية كل من الأستاذ المساعد الدكتور محـمد أسامة نعمان والدكتور عمرو سليمان الكاشف الباحث بقسم الكيمياء الحيوية شعبة بحوث الهندسة الوراثية والبيوتكنولوجى والأستاذ المساعد الدكتور مها حنفى محمود بقسم التغذية وعلوم الأطعمة بشعبة بحوث الصناعات الغذائية.
