لعشاق الأكلات الإيطالية نقدم لكم واحدة من أجمل وأسرع الوصفات لعمل المكرونة الاسباكتى مع سكامبي الدجاج والتي تحتوى علي مجموعة كبيرة من العناصر الغذائية الهامة، ومن الممكن إعدادها في غصون 30 دقيقة لتصبح وجبة عشاء شهية وفقا لما ذكره موقع valentinascorner.
المكونات:
½ كيلو مكرونة سباكتى
½ملعقة صغيرة من الزيت
¼ ملعقة صغيرة ملح
1 كيلو من الدجاج
½ كوب دقيق
⅛ ملعقة صغيرة فلفل مطحون
ملعقة صغيرة توابل إيطالية
ربع كوب حليب كامل الدسم
فلفل أخضر، شرائح إلى شرائح رقيقة
فلفل أحمر، مقطعة إلى شرائح رقيقة
فلفل أصفر، شرائح إلى شرائح رقيقة
بصلة حمراء، شرائح رقيقة
5 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة
6 فص ثوم، مفروم
طريقة عمل مكرونة سباكتى مع سكامبى الدجاج
-سلق المكرونة
-ثم تتبيل الدجاج ووضعها في الدقيق ثم وضعها في اللبن
-نقوم بتحضير مقلاه ساخنه مملوءة بالزيت
-يقطع الفلفل شرائح
-يقلي الدجاج لمدة دقيقتين ثم يوضع جانبا
-نضيف 2 ملعقة كبيرة من الزيت مع الفلفل الأخضر والأحمر والأصفر والبصل الأحمر في مقلاة على نار متوسطة مع التحريك.
-نضيف الزبدة والثوم المفروم.
-ثم نضيف الدجاج إلى الخضار / الصلصة.
-تترك جميع المكونات مع بعضها حتى تنضج
