أعلن الدكتور حمدي الطباخ وكيل وزارة الصحة بالقليوبية، أنه تم إعدام 4 براميل من أسماك السردين المملحة غير صالحة للاستهلاك الآدمي بناءً على قرار النيابة العامة بإجمالي 480 كيلو جرام .
وأكدت الدكتورة ألفت عبد الرؤوف مدير عام إدارة الطب الوقائي بالقليوبية، أنه سبق ضبط الكمية المذكورة بمعرفة لجنة من إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة تحت إشراف سامي رجب مراقب عام الأغذية ومكتب الأغذية بالإدارة الصحية بطوخ، أثناء الحملات المكثفة الدورية التي تشنها مديرية الصحة بالقليوبية على الأسواق ومحلات بيع الأسماك المملحة والفسيخ والباعة الجائلين لمنع الغش التجاري والحفاظ على صحة المواطنين.
هذا وقد وردت نتائج تحاليل العينات التي تم سحبها و إرسالها إلى المعامل المركزية تثبت عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي وصدر قرار النيابة العامة بإعدام الصنف المضبوط، وتشكلت لجنة الإعدام من كل من مفتش الأغذية محمد بكري الصغير ومصطفي خير محمد وتم إعدام الكمية بالطرق الصحيحة.
