عشقت الطهى منذ نعومة أظافرها، عندما كانت تشارك والدتها فى طهى وجبات الطعام اليومية من إفطار لغداء لعشاء، حتى تحول إلى هواية تجعلها تشعر بالسعادة، ولم يقف الأمر عند هذا الحد، بل عملت إيمان عبد الفتاح، على تطوير وجبات الطعام بطريقة مختلفة غير تقليدية، فحولت الكيك وقطع البطاطس وغيرها من أنواع الطعام، إلى وجبات ملونة بتضحك.
تحدثت إيمان عبد الفتاح، خريجة كلية الأداب قسم مكتبات ومعلومات، عن بداية مشوارها مع الطهى، قائلة :" أحببت الطبخ منذ طفولتى، ومنذ عامين تقريباً، فكرت فى العمل بموضوع إعداد "الأكل البيتى"، الذى بدأت اتطور فيه وأقدمه بأسلوب مختلف، مما أثار إعجاب الكثير من أصدقائى ومتابعى على مواقع التواصل الاجتماعى، مما شجعنى على نشر وصفات الطبخ فى مقالات بمواقع صحفية، ومواقع متخصصة فى الطهى، ثم بدأت اقدم فى بعض البرامج الطهى".
وأضافت:" أنا أم لأطفال، وأجد صعوبة فى إقناعهم بتناول بعض الأطعمة، لذلك فكرت فى إعداد الطعام بشكل مبهج من خلال استخدام الألوان الصحية المختلفة والأشكال المفضلة لدى الأطفال من أرانب ودباديب وغيرها حتى تفتح شهية الطفل على الطعام، ومن هنا جاءت فكرة "الأكل بيضحك ليه"، لتعليم الأطفال المشاركة فى إعداد الطعام، الأمر الذى أثار إعجاب الأطفال وأثر على شخصيتهم بإيجابية مثل زيادة ثقتهم فى نفسهم وشعورهم بالسعادة".
وختمت إيمان حديثها معبرة عن طموحها وأمنيتها فى المستقبل، قائلة :" نفسى أقدم برنامج طبخ، أو حتى فقرة الناس كلها تعرفنى منها، وعموماً الحمد لله راضية عن اللى وصلت له لحد دلوقتى".
تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة