لترشيد استهلاك المياه والحد من زراعة المحاصيل الشرهة وتحقيق الاكتفاء الذاتى من الإنتاج، واصل معهد المحاصيل الحقلية نشر أصناف زراعة الأرز الجاف، والتوجة الى زراعة الأرز على مصاطب واستنباط الأرز الهجين لزيادة الإنتاجية من 6 طن بدلا من 4 طن، ونشر أصناف لها القدرة على تحمل الملوحة ونقص المياه والجفاف وتعمل على مقاومة الأمراض، وغير المستهلكة للمياه والتى تزيد الإنتاجية، وعمل حقول ارشادية وبرامج توعية للمزارعين بالمعاملات والممارسات الزراعية، وطرق الرى للمحصول، وتقديم جميع الإرشادات الفنية حول طرق المكافحة المتكاملة للآفات والأمراض.
ويستهدف مركز البحوث الزراعية، نشر الأصناف الجديدة القصيرة العمر والمتحملة للجفاف والملوحة بنفس كميات المياه التى تستهلكها الذرة الشامية وتعظيم الاستفادة من إنتاجية الأرض الزراعية والمياه من خلال استنباط أصناف جديدة عالية الجودة والإنتاجية وقليلة استخدام المياه بسب محدودية فى الأراضى المتاحة وفى الموارد المائية.
وقال الدكتور علاء خليل، مدير معهد المحاصيل الحقلية بمكرز البحوث الزراعية، فى تصريحات " اليوم السابع "، إنه تم نشر أصناف زراعة الأرز الجاف فى مساحة تبلغ 150 ألف فدان موفر للمياه وعالى الإنتاجية ، موضحًا إن الأصناف الجديدة ستقضى على مشكلة نقص الإنتاج وتحقق الاكتفاء الذاتى من الأرز المصرى عالى الجودة، التقاوى التى وفرتها محطة بحوث سخا التابعة لمركز البحوث الزراعية لزراعة 150 ألف فدان، وهناك حملات إرشادية لتعريف المزارعين بأساليب زراعة الأصناف الجديدة، وهى سخا 179 و178. 107 هجين مصر 1 .
وأوضح "خليل" يمكن أن أصناف الأرز الجاف تزرع تحت ظروف الأراضى المتأثرة بالأملاح، مثل: الصنف هجين مصرى1، وجيزة 178، وجيزة 179، حتى أن هذه الأصناف يمكن أن تزرع تحت هذه الظروف شتلا على خطوط ويتم معاملتها ببعض المعاملات الزراعية، والتى لا تمتص معه أى عناصر ثقيلة مضرة بالصحة، وتتحمل مستويات عالية من الملوحة فى التربة والمياه، وتعطى محصولا عاليا، لافتا الى أن هناك طرقا جديدة لزراعة الأرز يمكن لهذه الأصناف أن تزرع بها مثل الزراعة "التسطير"، وعلى خطوط بذرة جافة فى أرض جافة، كما فى محصول الذرة، حيث يوفر هذا الأسلوب للأصناف السابقة نحو 2800 إلى 3300 متر مكعب مياه بفدان الأرز مقارنة بالصنف جيزة 171.
وأضاف مدير المحاصيل الحقلية، أن هناك برامج إرشادية لتوعية المزارعين بأهمية زراعة الأرز على مصاطب، ومشروع استنباط الأرز الهجين لزيادة الإنتاج الى 6 طن بدلا طن 4، يزيد 25 % فى الإنتاج بنفس المساحة المنزرعة، موضحا إنه مع بدء زراعات الموسم الجديد، تم نشر جميع تقاوى الأرز ومنها سخا 107و108 جيزة 178.و179 ،هجين مصر 1وسخا سوبر 300، و التى تتحمل طوال فترات الرى من عشرة إلى إثنى عشرة يوم، و تم توفير التقاوى بنسبة 100% بمنافذ الإرشاد الزراعى والجمعيات الزراعية ،ومحطات البحوث بالمحافظات، وجميعها مبكرة النضج وعالية الإنتاج.
فيما أكد تقرير المحاصيل الحقلية، أن السياسة الصنفية لمحصول الأرز تتضمن مجموعة من الأصناف تحقق جميع رغبات المزارع والمستهلك وذلك من خلال تحمل فترات الرى والرى بالمياه المخلوطة أو الزراعة فى الأراضى الملحية والضعيفة ومن هذه الأصناف سخا 108 ذات طراز يابانى وجيزة 178 وجيزة 179 ذات طراز يابانى فلبينى حيث تمتاز هذه الأصناف بطوال فترة النمو من 120 الى 130 يوم فى الشتل و110 الى 120 يوم فى حال التسطير، طول النبات يتراوح من 95 الى 100 سم علاوة عن المقاومة للأمراض والحشرات، موضحا أن شكل الحبة قصير ذات طراز يابانى، وتصافى التبيض يتراوح ما بين 70 إلى 72% .
وأوضح التقرير، أن متوسط الإنتاج للحقول الارشادية عام 2018 تم إقامة 36 حقل ارشادى للصنف سخا 107 و65 حقل ارشادى لباقى الأصناف وقد تراوح الإنتاج من 4.33 طن للفدان إلى 5 طن فى المشتل و4 طن للفدان الى 4.5 طن فدان فيىالتسطير، متوسط الإنتاج للحقول الإرشادية المقارنة بـ 3.98 طن للشتل و3.600 طن للتسطير.
وقال التقرير، إن متوسط كمية الاستهلاك المائى يحتاج الفدان من 4280 مترا للفدان إلى 5300 متر للفدان فى حالة الشتل ومن 4046 متر للفدان الى 4800 متر فى حالة التسطير للرى كل 10 يوم وفى حالة الرى كل 12 يوم ويتم نقص المحصول بنسة 10% عن الرى كل 8 يوم، لافتا الى أن كمية التقاوى المتاحة من هذه الأصناف هذا العام 320 طن أساس معظمها للأصناف سخا 108 وجيزة 178 حيث تتميز هذه الأصناف بقدرتها الإنتاجية العالية فى ظل الظروف البيئة المعاكسة والتى سوف تستخدم فى الاكثار عام 2019 لدى ادرات التقاوى وشركات القطاع الخاص حيث تكفى لزراعة 640 فدانا لإنتاج تقاوى معتمد تكفى لإنتاج 2560 طن تقاوى معتمد وتكفى لزراعة 51 ألف و200 فدان لدى المزارعين عام 2020 .
وأشار التقرير الىى أن كمية التقاوى المتوفرة من الأصناف التى تتحمل طول فترات الرى تكفى لزراعة 200 ألف فدان المخطط لزراعتها بالأرز المتحمل لطول فترات الرى، وكذلك كميات تقاوى من الأصناف التى تناسب الرى بماء الصرف الزراعى والمخلوط حيث تمتاز هذه الأصناف بترسيب العناصر بما يسمح بالغذاء الأمن عليها وكمية التقاوى المتوفرة من هذه الأصناف تكفى لزراعة 200الف فدان.
