المكرونة من الأكلات التى يمكن تحضيرها بأشكال كثيرة ومتنوعة ما بين الصوص الأحمر والأبيض، ويمكن مزجها بأنواع اللحوم المختلفة، ولتحضير طبق مميز ويحتوى على جميع العناصر الغذائية التى تعوض الجسم ما فقده خلال ساعات الصيام يمكننا تحضير مكرونة بالخضراوات والتونة.
المقادير
.jpg "مكرونة بالتونه (1)")
½ كيلو مكرونة بالشكل المفضل 5 جنيهات
علبة تونة 25 جنيها
¼ كوب كريمة طهى 5 جنيهات
ربطة بقدونس مفروم
¼ كوب جبن بارميزان مبشور
بصلة صغيرة مقطعة مكعبات صغيرة
2 فص ثوم مهروس
زيت زيتون
ملح وفلفل أسود
طريقة الإعداد
.jpg "مكرونة بالتونه (8)")
- نقوم بسلق المكرونه وتركها جانبا بعد تصفيتها.
- نسخن الزيت على نار هادئة ويضاف له البصل حتى يذبل، وبعده الثوم ويقلب لمدة دقيقة وبعدها يضاف الكريمة إلى الخليط.
- نضيف المكرونة والتونة إلى الخليط وتقلب لمدة دقيقتين.
- نضع المكرونة في طبق التقديم ونزينها بالفلفل الأخضر والبقدونس والجبن البارميزان المبشور.
