صور.. ضبط أغذية منتهية الصلاحية فى حملة على المطاعم شرق الإسكندرية

الخميس، 22 أغسطس 2019 08:04 م

جانب من الحملة

الإسكندرية جاكلين منير

اضف تعليقاً واقرأ تعليقات القراء

شن قطاع الخدمات بحى ثان المنتزه، شرق الإسكندرية حملة تموينية مكبرة بمعاونة مباحث تموين المنتزه، حيث أسفرت عن إعدام أغذية فاسدة وضبط كمية من اللحوم ودواجن ومأكولات بحرية منتهية الصلاحية.

وأشار بيان صادر عن الحى اليوم الخميس، إلى أن الحملة جاءت تحت إشراف الدكتور ياسر الجندى، رئيس حى ثان المنتزه، ومصطفى عبدالسلام سكرتير عام الحى، بمعاونة مباحث تموين المنتزه. وتضمنت الحملة القيام بالتفتيش على عدد من المطاعم المتواجدة بمنطقة المندرة بحرى، وتم تحرير عدد من المحاضر المتنوعة للمخالفين خلال الحملة ما بين ( عدم حيازة شهادات صحية، عدم الإلتزام بالإشتراطات الصحية، إدارة منشآت قبل الحصول على ترخيص، عدم التأمين ضد مخاطر الحريق، عدم تقديم رسم هندسى، مزاولة نشاط تقديم المأكولات بدون تصريح الجهة المختصة، عدم إعلان أسعار المنتجات، عدم حيازة مستندات للإعلان والإشغال).

وتم خلال الحملة سحب بعض العينات من الأغذية وإعدام أغذية متغيرة الخواص وغير صالحة للاستهلاك الآدمى من خلال ممثل مديرية الشئون الصحية، بالإضافة إلى مصادرة كمية من المضبوطات من قِبل كبير الأخصائيين بمديرية الطب البيطرى عبارة عن ( 3 كجم لحم بقرى، 1 كجم فيليه دواجن، 2 كجم سجق، 1.5 كجم مأكولات بحرية)، حيث إنه تبين أن اللحوم بها تغير فى الخواص الطبيعية من حيث تهتك الأنسجة واللزوجة والرائحة الكريهة كما أن المأكولات البحرية منتهية الصلاحية.

تمت الحملة بناءا على تعليمات الدكتور عبد العزيز قنصوه ، محافظ الإسكندرية، وبمعاونة الجهات المختصة المتمثلة فى ( مسئول الخدمات بالحى، مباحث تموين المنتزه، مفتشى إدارة تموين المنتزه، كبير أخصائيين ممثل عن مديرية الطب البيطرى، المنسق الإعلامى بالحى، ممثل عن إدارة رخص المحلات، مفتش أغذية كممثل عن مديرية الشئون الصحية بالمنتزه، ممثل عن مكتب الأمن الصناعى بالمنتزه، ممثل عن إدارة إشغال الطريق بالحى).

وتم إتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفات التى تم رصدها، والتأكد من مدى مطابقة المواد والسلع الغذائية للمعايير والمواصفات ومنع التلاعب بالأسعار ولتعميم فكرة المراقبة على الأسواق بنطاق الحى.

ضبط أغذية منتهية الصلاحية فى حملة على المطاعم شرق الإسكندرية