البردقوش والريحان والشمر والبابونج والنعناع جميعها جزء بسيط من إجمالى أكثر من 342 نوعاً يتم زراعتها على الأراضى المصرية تحت مسمى النباتات العطرية والطبية والتى أصبحت هدفا رئيسيا لشباب المزارعين والذين يبحثون عن أسواق خارجية، حيث إن الطلب الخارجى عليها مرتفع جدا نظرا لدخول النباتات فى عدة صناعات مختلفة ومنها العطور والأدوية أو السمغ والمبيدات الحشرية، وغيرها من الصناعات ولهذا تتهافت دول أوروبا وأمريكا على النباتات العطرية والطبية.
ويعد السوق المصرى هو أحد الأسواق المتقدمة فى زراعة النباتات العطرية حيث تحتل المركز الحادى عشر عالميا فى إنتاجها بنسبة وصلت إلى 3% من الإجمالى العالمى وتصل حجم الصادرات المصرية منها أكثر من 80 مليون دولار، حيث يتم تصدير 95% من الإنتاج نظرا لعدم وجود اهتمام بالصناعات الخاصة بها فى مصر ولذلك يفضل أغلب المنتجين التصدير.
ويوجد فى مصر عدة أنواع من النباتات العطرية مقسمة إلى 91 نوعاً واسع الانتشار، و86 نوعاً شائعاً، و95 نوعاً نادراً، و70 نوعاً شديد النادرة، وتأتى محافظات الفيوم وبنى وسويف والمنيا كأكثر المحافظات إنتاجا للنباتات العطرية والطبيعة، وذلك حسبما نشر بتقرير على الهيئة العامة للاستعلامات، والتى أكدت على أن أهم النباتات المطلوب تصديرها "الريحان" بأسواق (ألمانيا – إسبانيا – الولايات المتحدة – فرنسا)، "النعناع" بأسواق (المملكة المتحدة – الولايات المتحدة – فرنسا)، "الشمر" بأسواق (الولايات المتحدة – بلغاريا – ألمانيا – إيطاليا)، "الكراوية" بأسواق (كندا – الولايات المتحدة – تركيا – فرنسا)، "الكزبرة" بأسواق (السعودية – المملكة المتحدة – ليبيا – الأردن)، و"البابونج" بأسواق (ألمانيا - إيطاليا - إسبانيا - الولايات المتحدة).
ويعد هامش الربح الفدان من النباتات العطرية أكثر بكثير من الخضروات والفاكهة حيث يتضاعف هامش الربح فى الفدان عن الزراعات مثل الخيار والطماطم وغيرها وذلك لقلة تكاليف الإنتاج والأسواق الخارجية للإنتاج المصرى، حيث تعد النباتات العطرية أكثر السلع التصديرية، حيث تحتل المرتبة الخامسة بين السلع المصدرة.
وتعد من المقترحات المقدمة لتنمية زراعات النباتات العطرية هى استغلال أسطح المنازل لزراعة نسبة من تلك النباتات حيث إنها لا تحتاج سوى أماكن مفتوحة ومنها الريحان والصبر، حيث إن المناخ المصرى يساهم فى زيادة إنتاج النباتات العطرية والطبية.
جدير بالذكر أن المجلس التصديرى للحاصلات الزراعية أعلن فى آخر إحصاء له أنه تم تصدير نباتات طبية وعطرية بلغت 76 ألف طن بقيمة 126 مليون دولار، وذلك فى الفترة من سبتمبر 2018 حتى نهاية يونيو 2019 مدة 10 أشهر.
