تعد الشواية الكهربائية أداة مثالية لتحضير الطعام الصحى، ولكن مع استخدامها فى شواء قطع لحم الدجاج أو اللحم الأحمر، تتراكم بقع الدهون على الشواية، مما تسبب فى ظهور روائح سيئة وتصبح غير صحية على الإطلاق. فى الوقت نفسه نشعر بالحيرة بشأن الطريقة المثالية لتنظيفها. لذا إليك هذه النصائح من موقع " cleanipedia" لتنظيف الشواية الكهربائية بطريقة صحيحة وآمنة.
شواية بالمنزل
خطوات تنظيف الشواية الكهربائية
- ابدأى بإيقاف تشغيل الشواية وإلغاء توصيلها بالكهرباء والانتظار حتى تبرد قبل التنظيف.
- يمكنك استخدام غسالة الصحون لتنظيف الألواح القابلة للإزالة، أو انقعيها في وعاء مع سائل الغسيل والماء .
- بالنسبة للصفائح غير القابلة للإزالة، يفضل استخدام ثلاث طبقات من المناشف الورقية الرطبة لتنظيفها، مع المسح بعناية شديدة.
يوجد حلان رئيسيان لتنظيف الشواية التى تحتوي على لوحات قابلة للإزالة، وهما:
شواية
الحل الأول :
-غلق الشواية، وفصلها، وتركها لتبرد لمدة 15 دقيقة أو أكثر إذا لزم الأمر.
- إزالة لوحات الشواء ووضعها على طاولة المطبخ.
- وضع اللوائح فى غسالة الصحون لتنظيفها.
عند عدم وجود غسالة صحون، ينصح باتباع الخطوات التالية:
-صنع محلولًا بالماء الدافئ ووضع بضع قطرات من سائل الغسيل.
- نقع لوحات الشواء في الماء والصابون.
- ترك اللوحات مغمورة بالماء والصابون لمدة 5 دقائق ثم فرك اللوحات بإسفنجة.
- بعدها عليكِ شطف اللوحات جيدا لإزالة جميع آثار الصابون.
- استخدمى منشفة لتجفيف لوحات الشواء، وتركها حتى تجف .
- أعيدى اللوحات إلى مكانها داخل شواية الكهربائية مرة أخرى.
شواية كهربائية
الحل الثانى:
- غلق الشواية الكهربائية، وفصلها وتركها حتى تبرد.
- مسح الشحوم من الشواية من خلال استخدام قطعة قماش مبللة أو إسفنجة.
- إضافة الماء إلى بعض المناشف الورقية لترطيبها، ووضعها على ألواح الشواء.
- وضع ثلاثة طبقات من المناشف الورقية، على الشواية ثم غلقها.
- السماح للمناشف الورقية بامتصاص الشحوم والدهون.
- رفع المناشف الورقية لإزالة الشحوم والدهون من على السطح.
- استخدام إسفنجة رطبة لإزالة أي دهون وشحوم من ألواح الشواء.
