قال الدكتور يسرى الشبراوى مدير عام الإدارة الصحية بأبو كبير محافظة الشرقية أن الإدارة شنت حملة مكبرة على المنشآت الغذائية التابعة للإدارة الصحية لضبط المخالفات والضرب بيد من حديد على المخالفين، وذلك ضمانا لوصول الغذاء الآمن للمواطنين، وحفاظا على الصحة العامة .
فى إطار توجيهات الدكتور هشام شوقى مسعود وكيل وزارة الصحة بالشرقية، وقام فريق مراقبة الأغذية بالإدارة الصحية بأبوكبير ومفتشى الاغذية بالإدارة بالتوجه بالحملة إلى مخزن أحد السوبر ماركت الكبيرة لضبط المخالف منها.
وأوضح لـ " اليوم السابع " أن الحملة أسفرت عن ضبط 838 كيلو بلح به سوس وغير صالح للاستخدام الآدمى وعدد 154 كجم لحوم قطع ومفروم وكبدة و101 كجم اجبان وشيكولاتات والبان وخضار غير صالحة للاستخدام الآدمى، وتم تحرير محاضر غلق ادارى ومحضر عدم مطابقة الاشتراطات وعدم وجود شهادات صحية للعاملين وتشغيل بدون شهادات.
ولفت مدير الإدارة الصحية إلى أنه تم إعدام الاغذية الفاسدة بسبب تغير فى الخواص الطبيعية وحرصا على السلامة العامة.
المضبوطات
الحملة
الحملة أثناء الضبط
جانب من المضبوطات
