صور.. محافظ الغربية يتابع جاهزية المجازر استعدادا لعيد الأضحي

أجرى الدكتور طارق رحمى محافظ الغربية ،اليوم، جولة تفقدية بموقع إنشاء مجزر شبشير الحصة "نصف الآلي" مركز طنطا، لمتابعة الأعمال الإنشائية بالمشروع، حيث تم عرض رسم كروكى للمشروع لتوضيح المبانى الموجودة بالمجزر "عدد عنبر بقرى وجاموس وعنبر جمال وعنبر ماعز وأغنام وعنبر كوكر ومبنى إداري".

أكد محافظ الغربية، على استشارى المشروع بالالتزام بالمخطط الهندسى لإنشاء المجزر لضمان الجودة والالتزام بالمواصفات القياسية والأكواد المحددة طبقاً للاشتراطات المحددة هندسياً وقانونياً ، وتفادى أى معوقات مستقبلية بعد الإنشاء، كما اعطى تعليماته لوكيل وزارة الرى بتحديد آخر ملكية للطريق المؤدى للمجزر والذى يزيد مساحه عرضه عن 20 مترًا.

كما قام الدكتور طارق رحمى بزيارة مفاجئة لمجزر السنطة للاطمئنان على حسن سير العمل وتقديم الخدمات وانتظام عملية الذبح ، استمع خلالها  لشرح توضيحى لعمل المجزر من الدكتور حاتم كمال وكيل وزارة الطب البيطرى بالغربية بدءًا من دخول الحيوان المجزر وحتى خروجه كلحم صالح للاستخدام، وكذا شرح للطريقة التى تختم بها اللحوم.

وأوضح وكيل وزارة الطب البيطرى ، أن عملية الذبح بمجزر السنطة تتم تحت الإشراف البيطرى الكامل وأيضا المتابعة المستمرة للتأكد من توافر اللحوم الطازجة الصالحة للاستخدام الآدمى وخلوها من أى مسببات مرضية، مشيرًا الى أن المجزر يضم 42 جزار، موضحا أن رسوم الذبح به للجاموس والبقر الصغير 76.65 جنيه وللكبير والجمال 77.65 جنيه وللضانى 44.70 جنيه والماعز 43.70 جنيه.

رافق المحافظ فى جولته ، وكيل وزارة الطب البيطرى ، ووكيل وزارة الرى، ورئيس مركز ومدينة طنطا، ورئيس مركز ومدينة السنطة، والاستشارى الهندسى للمشروع مجزر حصة شبشير.