وأضاف "بركات" أنه تم توجيه حملات من الطب البيطري بأنحاء المحافظة بالتنسيق مع مباحث التموين، لملاحقة الجزارين المخالفين لقرار محافظ الشرقية، بعدم الذبح بالشوارع، وبتوقيع غرامة مالية قدرها 5000 جنيه.
وأشار وكيل وزارة مديرية الطب البيطرى، إلى أن قطاع التفتيش على اللحوم يلعب دورا بارزا من خلال تشديد الرقابة على محلات الجزارة الطازج والمجمد، فضلا عن متابعة المطاعم والفنادق بجانب الكشف عن اللحوم التى يتم توريدها للمستشفيات وبيوت الشباب.
ومن جهة أخرى، أكد "بركات" أن مميزات الذبح داخل المجزر للتأكد من سلامة الأضحية قبل ذبحها، ولبيان خلوها من الأمراض الوبائية من عدمه.
وكان الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية القرار رقم 7312 لسنه 2020 بمنع ذبح الأضاحي بالطرق أو الشوارع أو خارج المجازر المعتمدة، وذلك حفاظا علي سلامة الذبائح من التلوث، مؤكدا أنه في حالة المخالفة تحصيل مبلغ 5 آلاف جنيه من المخالف، وكذا عدم نقل جلود الأضاحي إلا بتصريح من مديرية الطب البيطرى وفي حاله المخالفة تحصيل مبلغ 5 آلاف جنيه.
وقرر المحافظ حظر إقامة شوادر لعرض وبيع الأغنام والماشية الحية في الشوارع الرئيسية والميادين والحدائق إلا بعد الحصول على تصريح وفي حاله المخالفة يتم تحصيل مبلغ 3 آلاف جنيه من كل مخالف نظير رفع الإشغالات، وأكد محافظ الشرقية على رؤساء المراكز والمدن والأحياء بالتنسيق مع مديريتي التموين والطب البيطري لتنفيذ هذا القرار كل فيما يخصه.
كما كلف المحافظ إدارتي المتابعة الميدانية والتفتيش المالي والإداري بالمحافظة بإعداد تقرير يومي للعرض عليه في هذا الشأن، مؤكدا على الجهات المختصة تنفيذ هذا القرار.
