تابع المحاسب محمد سعد الله أحمد وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالاسكندرية، أعمال فرق العمل التموينية من خلال إدارة غرفة العمليات الرئيسية بالمديرية والغرف الفرعية بالادارات التموينية، وذلك لليوم الخامس على التوالى لتطبيق تعديلات منظومة الخبز، حيث أستمرت أعمال غرفة العمليات حتى نهاية عمل المخابز .
وأشارت مديرية التموين بالإسكندرية فى بيان لها اليوم،إلى أن المديرية قد شكلت فرق عمل بكل إدارة تموينية تحت إشراف سليمان الطيب مدير إدارة الرقابة بالمديرية ،لمتابعة أعمال المخابز البلدية المدعمة خلال فترة عملها لتطبيق تطوير منظومة الخبز والتى تهدف إلى تحسين جودة رغيف الخبز وتوفيره بالكميات المناسبة للمواطنين ، حيث انطلقت حملات جميع الإدارات التموينية بالإسكندرية بقيادة مديرى الإدارات الفرعية وأطقم العمل التابعة لهم.
وطبقا لتعليمات الدكتور الوزير على المصيلحى وزير التموين والتجارة الداخلية بالمتابعات الفنية لإنتاج رغيف الخبز، حيث تم بالتفتيش على وزن رغيف الخبز و التأكد من الالتزام بوزن 90 جرام الرغيف حفاظا على حقوق المواطنين ، وتم التأكد من انتظام العمل بجميع المخابز و الالتزام بالوزن القانونى والمواصفات الفنية لرغيف الخبز، وتم رصد بعض المخالفات المحدودة والتى تم اتخاذ اللازم نحوها طبقا للتوجيهات الوزارية المنظمة لهذا الشأن.
