أكد الدكتور بركات محمد على، مدير مديرية الطب البيطرى بالشرقية، أن إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم وأقسام الصحة العامة والتفتيش بالإدارات البيطرية، بالتنسيق مع مجالس المدن وبالاشتراك مع الرقابة التموينية ومباحث التموين وجهاز حماية المستهلك، قامت خلال الأسبوع الماضى بشن حملات تفتيشية بمراكز ومدن المحافظة، تم خلالها المرور على 178 "محل جزارة وثلاجة حفظ لحوم ومحل بيع دواجن وشادر بيع لحوم وسوبر ماركت ومجزر دواجن.
وأسفرت عن تحرير محاضر مخالفة لـ21 محل جزارة، ثلاجة مصنع لتصنيع وبيع اللحوم، مجزر دواجن، محل بيع أسماك وضبط 78 كجم لحوم غير صالحة للاستهلاك ذبح خارج المجازر و182 كجم لحوم وكبدة و50 كجم أسماك غير صالحة للاستهلاك الآدمى و1727 كجم دجاج وتم سحب عينات لتحديد صلاحيتها واتخاذ اللازم قانوناً.
وتتواصل جهود مديرية الطب البيطرى بالشرقية وتكثيف الحملات التفتيشية للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين بالمحافظة.
ويأتى ذلك تنفيذا لتعليمات الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية على مدير مديرية الطب البيطرى بتكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على محلات الجزارة وشوادر بيع اللحوم وثلاجات الحفظ ومحلات بيع وتصنيع الأسماك لضبط الأسعار، والتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة ومراعاتها لكافة الاشتراطات الصحية والبيئية للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين، مشدداً على ضرورة اتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين.
