عاد من جديد، وبعد توقف بسبب جائحة كورونا، المطعم الطائر، "دينر إن ذا سكاى" في بروكسيل، والذى يتيح تجربة خيالية ومرعبة وجريئة في نفس التوقيت، وهى تناول وجبة الغداء أو العشاء فى مطعم يطير ويحلق على ارتفاع يصل إلى 50 مترا، حيث يقدم المطعم خدماته، 3 مرات في اليوم (خدمة غداء واحدة، واثنتان فى المساء)، ويمكن لـ 32 عميلا دفع كل منهم 295 يورو أو ما يعادل 460 دولار لقائمة من 5 أطباق أعدها طهاة مميزين، وقال أحد مديرى المشروع فى بلجيكا، "إنه الشرفة الوحيدة فى العالم التي يمكن للطيور أن تطير تحتها".
Dinner in the Sky
هذا العام، تكيف المطعم مع الوباء، وتم استبدال المائدة المستطيلة الكبيرة المفردة المكونة من 22 شخصًا بثمانى طاولات مستديرة من 4 كراسى، مفصولة عن بعضها البعض بمقدار 1.50 متر، ويوضح شيشى أن هذا النظام تم إنشاؤه بالفعل فى عام 2012 لشريك فى الخارج عندما وصل فيروس كورونا، قررنا إنتاج نظامين آخرين لتلبية المعايير الحكومية والإجراءات الاحترازية".
المطعم الطائر
المطعم
وبحسب موقع lapresse فإنه حينما يصل الضيف للمطعم يتم الترحيب بهم بشرب كأس من أحد أنواع المشروبات الخاصة، ثم يرتقى المطعم إلى أعلى وتبدأ رحلة الضيوف الشيقة، ووفقًا للموقع، فقد أعيد افتتاح 60٪ فقط من فنادق المدينة، وبلغ معدل الإشغال فيها حوالى 20٪، في سبتمبر الجارى.