أكد اللواء إبراهيم محمد متولى مدير مديرية الطب البيطرى بالشرقية، أن إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم وأقسام الصحة العامة والتفتيش بالإدارات الخارجية، بالاشتراك مع الجهات المعنية (مجالس المدن – الرقابة التموينية – مباحث التموين – الرقابة الصحية) وبالتنسيق مع الرقابة الإدارية بالشرقية وجهاز حماية المستهلك بالشرقية، قامت بتنفيذ حملات تفتيشية لضبط سوق اللحوم والأسماك بمراكز المحافظة.
وأضاف مدير مديرية الطب البيطرى أن الحملات التفتيشية أسفرت عن ضبط 30 كجم لحوم ذبح خارج المجازر الحكومية و 11 كجم لحوم مفرومة و 10 كجم أسماك غير صالحة للاستهلاك الآدمى و 37 كجم بانيه دجاج و154كجم لحوم مجمدة و مصنعة بدون بيانات ( مجهولة المصدر ) و 28 كجم لحوم مصنعة وكبده، وتم سحب عينات لتحديد صلاحيتها للاستهلاك الآدمى والتحفظ على المضبوطات وتحريزها و اتخاذ كافة الإجراءات القانونية .
يأتى ذلك تنفيذا لتعليمات الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية على مدير مديرية الطب البيطرى بضرورة تكثيف الحملات التفتيشية و الرقابية على محلات الجزارة و شوادر بيع اللحوم وثلاجات الحفظ ومصانع تصنيع وبيع اللحوم ومحلات بيع الطيور ومحلات بيع وتصنيع الأسماك لضبط الأسعار، والتأكد من صلاحية المعروض ومدى مطابقته للمواصفات القياسية و الاشتراطات الصحية للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين، مشدداً على ضرورة اتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين.
