تستعد محلات الحلويات خلال هذه الفترة لاستقبال شهر رمضان بعرض أصناف جديدة من الحلويات، أو بتجديد أصناف شرقية تعتبر من أشهر الحلويات فى هذا الشهر مثل الكنافة التى ارتبطت منذ سنوات طويلة برمضان، وشهدت العديد من الابتكارات فى الفترة الأخيرة، والتى لقى بعضها إعجاب البعض كما لم يحبذ آخرون التجديدات الأخيرة وفضل تناولها بالشكل التقليدى للكنافة.
كنافة بالكبدة
وبدأت محلات الحلويات فى السنوات الأخيرة تتبارى فى ابتكارات حشو الكنافة، مثل إضافة المانجو والشيكولاتة والقهوة والفراولة والجمبرى، وغيرها من أنواع الحشو التى تقبلها البعض ورفضها آخرون، لكن هذا العام أعلنت بعض محلات الحلويات أنواع حشو لم يعتد عليها محبو الكنافة وأثارت دهشتهم، مثل الكنافة بالكبدة الإسكندرانى، والتى أثارت جدلا كبيرا على السوشيال ميديا، حتى إن بعض برامج الطبخ كشفت طريقة عملها فى المنزل.
ولم تمر أيام على ظهور الكنافة بالكبدة حتى أعلن أحد محلات الحلويات الشهيرة، عن تقديم الكنافة بالرنجة والتى رفض تصديقها الكثير من رواد مواقع التواصل الاجتماعى، ورجحوا أن الكنافة بالرنجة ما هى إلا كذبة أبريل ودعاية للمحل.
كنافة بالرنجة
ومع انتشار أنواع الحشو المختلفة للكنافة انتشر إعلان أيضاً عن كنافة بالكوارع، والتى نشرها الكثير من الأشخاص وحملت اسم محل حلويات غير معروف تحت شعار "حلى بقك ورم عضمك".
كنافة بالكوارع
لكن حقيقة الأمر أن الإعلان ما هو إلا تصميم "فوتوشوب" لمصمم الجرافيك الشاب إسلام الحضرى خريج كلية الحاسبات ونظم المعلومات، والذى تحدث عن فكرة إعلان الكنافة بالكوارع لـ"اليوم السابع"، قائلاً "فكرت فى تصميم إعلان الكنافة بالكوارع، لما لقيت ناس كتير بتسأل عن محلات الحلويات هتقدم إيه غريب فى الكنافة زى كل سنة، فكرت فى تصميم إعلان عن الكنافة بالكوارع عشان بحبها، واخترعت اسم محل أبو عمر الحضرى، عشان اسم ابنى عمر، وكمان اسم شبيه بأسماء المحلات فسهل الناس تصدق إنه حقيقى".
وتابع "نشرت الإعلان على صفحتى الخاصة بموقع "فيس بوك"، وأغلب الناس أتعاملت مع الإعلان على إنه هزار أو كذبة أبريل".
