"مساء DMC" يعرض تقريرا عن أصل صناعة الكعك والبسكوت عند المصريين

الخميس، 13 مايو 2021 08:00 ص
"مساء DMC" يعرض تقريرا عن أصل صناعة الكعك والبسكوت عند المصريين جانب من التقرير المذاع
كتب محمد عبد المجيد

مشاركة

اضف تعليقاً واقرأ تعليقات القراء
عرض برنامج مساء DMC تقريرا خاصا عن صناعة الكعك والبسكوت، وقصة الطقوس الخاصة بالأعياد لدى المصريين، حيث يعتبر كعك العيد أحد المظاهر والطقوس التى يحتفل بها المصريون بعيد الفطر المبارك، وبعد انتهاء شهر رمضان يتجه المصريون لشراء مستلزمات الكعك، ولكن هناك آخرين يشترون الكعك الجاهز. 
 
وبالرجوع للتاريخ نجد أن صناعة الكعك عادة فرعونية قديمة، كانت تقدمه زوجات الملوك للقائمين على حراسة الهرم خوفو يوم تعامد الشمس، ويحتل كعك العيد مكانة كبيرة فى بيوت المصريين، فمع قرب حلول عيد الفطر المبارك، حيث يبدأ معظم المصريين فى إعداده بالعشر الأواخر من شهر رمضان، ويكون مشهد صوانى الكعك هو الأبرز فى الشوارع المصرية. 
 
وأجرى تقرير برنامج مساء DMC حديثا مع عدد من أصحاب محال وأفران البسكوت والكعك، للسؤال عن حركة البيع، وأنواع وأسماء الحلويات الخاصة بتلك الصناعة وأسعارها.
 
 

 










مشاركة

لا توجد تعليقات على الخبر
اضف تعليق

تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة





الرجوع الى أعلى الصفحة